Bolo de panceta de mazá cocido

Este bolo de mazá é un bolo de pudim increíblemente delicioso e húmido cun jarabe de caramelo de azucre marrón incorporado.

Celebra a tempada de mazá con este excelente bolo de budín sen ovos. O fabuloso sabor e sinxeleza fan que sexa absolutamente irresistible. Borra un pouco o xarope quente sobre o bolo e servilo cunha bola de xeado.

O que necesitarás

• Para o jarabe:
• 1 cunca de azucre marrón claro (embalado)
• 1 cucharada máis 1 cucharadita de maicena
• 4 cucharadas de manteiga
• 1 cunca de auga
• Para as mazás:
• 2 mazás grandes (peladas, coradas, picadas)
• 1/3 cunca de azucre marrón claro (embalado)
• Para o batador de bolos:
• 1 1/3 cunca
• fariña de todo uso (6 onzas)
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 1/2 cucharaditas de po de asado
• 1 cucharadita
• canela
• 1/3 cunca de azucre marrón claro (embalado)
• 4 cucharadas de manteiga (suave)
• 1/2 cunca de leite

Como facelo

Manteiga lixeiramente unha tixola de 8 polgadas.

Quenta o forno a 400 ° F.

Nunha cacerola, combine 1 cunca de azucre mascavo, a fécula de maicena, 4 cucharadas de manteiga e 1 cunca de auga. Leve a ferver e cociña, mexendo, ata engrosar. Despeje a tixola preparada e deixe de lado.

Nun recipiente medio, combine as mazás picadas con 1/3 cunca de azucre moreno. Toca para cubrir os anacos de mazá completamente.

Nun bol de mestura, combine a fariña, sal, po de asado, canela, 1/3 de azucre moreno, as 4 cucharadas de manteiga suave e 1/2 cunca de leite.

Mesturar ata ben combinado. Engade as mazás picadas e mestúralas ben. Coloque a mestura de mazá uniformemente sobre o xarope quente. Ás por 30 minutos, ata que o firme e o xarope teña unha burbulla arredor dos bordos.

Usando unha culler grande ou espátula, corta e serve o budín de mazá quente en pratos cunha culler de xeado de vainilla e un chorro de xarope.

Tamén che pode gustar

Pastel de Apple ao revés con Streusel Topping

Gooey Caramel Torta de mazá con Caramelo Topping

Fresh Apple Cranberry Cake

Mellor receita crujiente de mazá

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	404
Total de graxa	16 g
Graxa saturada	9 g
Fat non saturada	5 g
Colesterol	35 mg
Sodio	484 mg
Hidratos de carbono	66 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	3 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)