Recetas fáciles de galiña de croquetas

Recetas de polo lento

Unha galiña na túa pota é algo marabilloso. As receitas de pollo fáciles de facer crock están no menú na miña casa varias noites por semana. No ambiente húmido ea baixa temperatura de cocción dunha olla de oliva, os sabores e as texturas de galiña florecen. Nada sabe como 'chickeny' como receitas de pollo de cocción lenta.

Teña en conta que os peitos de polo desossados sen pel poden sobresaíndose no crockpot. Asegúrese de que estes cortes non cociñan máis de 6 a 7 horas en baixo.

As coxas de galiña teñen un sabor máis rico e poden cociñar por un longo período de tempo; É típico de 8 a 9 horas. E os pollitos enteiros preparan o período de tempo máis longo; 8 a 10 horas é a norma. Asegúrese de seguir as instrucións de capas na receita; O pollo debe colocarse encima das verduras raíz.

Un termómetro de carne de lectura instantánea é a mellor indicación de doneness. Os peitos de pollo deben ser 165 ° F; a carne escura debe ser de 170 ° F e pollos enteiros 170 ° F. Se non ten un termómetro de carne, picar a galiña cun coitelo. Se os zumes corren claros, sen tingir nada con rosa, o pollo está feito. (¡Pero para o resultado máis seguro, ten un termómetro de carne !)

Goza destas receitas, asegúrate de anotar calquera inspiración que teña, e come unha polo desta semana.

Recetas fáciles de galiña de croquetas