Se desexa engadir un bo e afroitado ás súas cookies, proba esta receita da barra de galletas de anacardo. Nela, a folla de galletas está feita con azucre moreno, rebanadas de caramelo de laranxa, pacanas e manteiga. As túas cookies acaban de ser un pouco máis doce (non son necesarias para ser máis doce, pero prometemos que son deliciosas).
O que necesitarás
- 1 libra azucre mascavo
- 2/3 cunca de manteiga fundida
- 2 3/4 cuncas de fariña de todo uso
- 3 ovos
- 2 1/2 cucharaditas de po de asado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharaditas de vainilla
- 1 cunca de pacanas
- 1 libra de follas de caramelo de laranxa
Como facelo
- Corte anacos en anacos pequenos.
- Despeje a manteiga derretida sobre o azucre moreno e batida.
- Engade os ovos, de cando en vez, batendo despois de cada adición.
- Tamizar a fariña, a sal e a polpa de fermentación.
- Engadir ingredientes secos un pouco por vez.
- Engadir vainilla, pacanas e rebanadas de ananás picadas.
- Estender nun recipiente [engrasado e enharinado] de 9 x 13 pulgadas.
- Ás 350 F durante uns 25 a 35 minutos. Fresco e cortado en prazas. Eliminar da pota.
Tamén che pode gustar:
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 185 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 40 mg |
| Sodio | 126 mg |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |