Unha colección de receitas de sopa de tomate caseiros, simples e saudables, que inclúen maneiras de agregar sabor a sopa de tomate enlatada, sopa de tomate gourmet e secas, sopas de tomate con pouco contido de graxa e moito máis.
01 de 08
Receita de sopa de albahaca de tomate frito fácil Stuartbur / Getty Images Utiliza os tomates ecolóxicos máis frescos e vermellos que podes atopar nesta receita caseira de sopa de tomate vegana casera, como con pouco sabor extra, é unha boa forma de mostralos. O mesmo co vinagre balsámico eo aceite de oliva - se ten unha botella de primeira liña sentada no armario, ¡é o momento de usalo! Para unha colleita para choque de tomates frescos sentados no seu xardín, esta receita de sopa de tomate farano ben.
Unha receita de sopa de verduras de xardín con cenoria, cebola e tempeh adicionais para darlle un impulso á proteína para os vexetarianos, os veganos e, por suposto, sen carne o luns. Para os nenos, serve cun queixo vegetariano á prancha para un xantar americano clásico para vexetarianos e veganos.
03 de 08
Tomate e sopa de garbanzo toscano Sopa de feixón tosca vegetariana. Ah, tomates secos ao sol! Engadilos a algo fai que sexa instantáneamente gourmet. ¿Por que non probar os tomates fritos no tomate? Esta receita é sinxela pero elegante e recorda unha sopa tradicional italiana de Toscana. Feita con garoupe, pequena pasta de castaña, romeu e touciño cun toque de aceite de oliva, esta sopa de tomate vegetariana pode ser unha comida sa enteira.
Esta receita de sopa de tomate con pouco contido de graxa sen carne combina o mellor de todas as sopas posibles: sopa de cebada, sopa de tomate e sopa de verduras . É unha simple receita de sopa casera con ingredientes básicos para cando quere unha receita máis completa de sopa de tomate que sexa máis dunha comida completa. Eu amo a combinación de cebada con case todo, e esta receita de sopa de tomate non é unha excepción. É increíblemente reconfortante, e encher o suficiente para unha comida completa se combinada cunha ensalada ou pan. A receita chama a espinaca, pero tamén o fixen usando chard , que é outro excelente e nutritivo vegetal de follas verdes.
A diferenza da maioría das outras receitas de sopa de tomate, este iníciase con salsa de tomate enlatada, e agréguea con ingredientes adicionais para facer esta sopa de tomate semi-casera e estender o seu dólar un pouco. Esta receita de sopa de tomate vegetariana e vegana é unha boa forma de usar ese arroz sobrante ou outro gran enteiro que estivo mirando no frigorífico.
A maioría das receitas de sopa de gazpacho son a base de tomate, aínda que algunhas receitas gourmet de gazpacho usan pepino , sandía, pomelo ou aguacate como base. O gazpacho é unha sopa española servida fría e é un excelente entrante de baixo contido calórico para unha cea e tamén funciona ben co pan para un xantar lixeiro e saudable. Encántame un fresco gaspacho comido ao aire libre nunha noite de verán cálida.