Esta cazuela de burrito é fácil de corrixir e cociñar na cociña lenta. Podes usar tortillas de fariña enteiras ou tiras de tortilla, se queres, e engade algunhas aceitunas maduras á mestura.
Receita relacionada: cociña lenta Taco Stack con carne moída
O que necesitarás
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- 1 onada (16 onzas) feixóns refritos
- 1 cebola mediana picada
- 1 pementa vermella ou verde, picada
- 1 envoltura burrito ou taco de condimento
- 1 pementa de Jalapeno, picada, ou usar 1 chile picante de chiles verdes suaves
- 1 1/2 a 2 cuncas de salsa
- 1 cunca de queixo cheddar triturado
- 6 a 8 tortillas de millo, cortadas en tiras
Como facelo
- Nunha tixola grande a lume medio, marrón a carne molida coa cebola, pementa de Jalapeno e pementa.
- Mesturar o aderezo de burrito e os feixóns refritos.
- Spray the crock lightly con spray de cociña antiadherente. Distribúe aproximadamente 3 cucharadas de salsa no fondo da pota.
- Coloque unha capa ou tiras de tortilla sobre a salsa, a continuación, unha capa de manteiga de carne molida e mestura de feixón, unha aspersión de queixo ralado logo algunhas culleres de sopa de salsa.
- Repita capas e termina coa salsa.
- Cubra e cociña en baixo durante 5 a 7 horas. Servir con arroz.
Tamén che pode gustar