Esquece tortas, doces e galletas. Esquece as panquecas en forma de corazón. O único que tes que facer para os teus fillos (ou cariño) para o Día dos Namorados é un sándwich de queixo de sementes super-simples, en forma de corazón e queixo de queixo.
A forma na que o queixo crema e a mermelada se derriten no interior do manteiga, a tixola de pan ... é a perfección. Aínda que non cortes o bocadillo en forma de corazón. Fai estes sabrosos sándwiches en calquera época do ano en calquera forma de corte, ou simplemente como un bocadito regular.
O que necesitarás
- 2 rebanadas de pan integral (trigo branco ou integral)
- 1 cucharada de queixo crema
- 2 cucharaditas de jam (framboesa e amorodo son especialmente bos)
- 2 cucharadas de manteiga salgada
Como facelo
Manteiga un lado de cada porción de pan con manteiga salgada. Non escatima; O mantecoso, o pan tostado é esencial para un queixo de queixo fresco e mermelada.
Use un cortador de biscoito en forma de corazón para cortar o medio de cada porción de pan nunha forma de corazón.
No lado non manteado dun corazón, espallou o queixo e mermelada. Coloca o outro corazón na parte superior, lado da manteiga. Presiona suavemente, para que os dous corazóns estean xuntos.
Derrita un pouco de manteiga nunha pota a lume medio. Coloca o bocadillo de queixo cocido en forma de corazón na tixola, cociñando cada lado ata que estean ben dourados eo queixo e queixo fresco estean quentes.
Servir inmediatamente, aínda que quente.
Que pasa co pan extra?
Os bordos do pan que están cortados da forma do corazón non se deben tirar. En lugar diso, bríndanse nunha pota ata que as pezas estean torradas e nítidas. Son deliciosos quentes da tixola como un lanche, ou servidos con ovo ou almorzo.
Consellos para facer o mellor bocadillo de queixo
- Cubra o exterior do pan uniformemente e completamente. Pode usarse mantequilla, aceite de oliva e incluso maionesa.
- Use un medio ou baixo calor, polo que o pan está ben torrado eo queixo se derrita, pero nada se queima.
- Presione suavemente sobre o bocadillo de queixo cocido mentres se cociña, ata se dourada
- Non empregue unha porción de pan demasiado espesa. Moito pan reduce o sabor do queixo no medio.