Se son vexetariano, teño que comer tofu?
Se vou a ver, ¿debo comer o tofu ? Realmente quero ir vexetariano pero non me gusta o tofu!
Realmente trato de crer que non hai algo semellante como unha pregunta tonta no que se refire ao vegetarianismo, pero realmente non podo ver a lóxica detrás diso. É como preguntar: "¿Está ben ser un comedor de carne se non me gusta o xamón? Realmente quero comezar a comer carne pero non me gusta o xamón".
Como un lado, eu era vexetariano durante uns 8 anos antes de que tivese algún tofu, pero teño que admitir que me gustou moito a primeira vez que probalo.
Ver tamén: Preguntas máis frecuentes sobre vegetarianismo
¿Como obter a nutrición suficiente como vexetariana se non comino o tofu?
Non obstante, sospeitoso de que hai máis a esta pregunta que o que ocupa. A maioría das persoas están un pouco preocupadas coa obtención de todos os nutrientes necesarios ao adoptar unha dieta vexetariana e, sobre todo, proteína, a pesar de que é bastante sinxelo obter proteína máis que suficiente nunha dieta sen carne e non hai necesidade de preocuparse. Se pensas que "tes" para comer tofu, ¿é porque realmente pensas que "tes" ter algún tipo de substituto de carne? Se é así, boas noticias, non tes que ter un substituto de carne e, aínda que non me creas, hai abundantes substitutos de carne ademais de tofu. Aquí tes algúns outros substitutos de carne para probar:
Que poden comer os vexetarianos por proteínas en vez de tofu?
Se é só unha proteína que está preocupada, non teña medo, a quinua está aquí.
A quinoa , xunto con outros grans integrais , feixón, noces e verdes frondosos proporcionan abundante proteína para os vexetarianos e veganos. Os vexetarianos tamén poden comer ovos e produtos lácteos para un aumento de proteínas e calcio. Aquí tes máis recursos sobre proteínas para vexetarianos:
Se eu son un vexetariano que odia o tofu, que máis hai para comer?
Outra posibilidade se está a se pregunta se os vexetarianos teñen que comer tofu é que non está seguro do que hai para comer como vexetariano, ademais do tofu e a lechuga. Ben, se ese é o caso, deixe-me tranquilizalo que seguramente atoparás que o teu repertorio de alimentos se expande en lugar de encolleuse como vexetariano. Por que? Porque animarás a probar todo tipo de novos e interesantes alimentos que nunca antes terías.
Se vostede é un novo vexetariano, ou simplemente pensalo, saia a un restaurante vexetariano local e intenta algunhas cousas no menú - ademais do tofu, por suposto. Non hai restaurantes vexetarianos onde vives? Proba un restaurante de comida tailandesa e probe unha variedade de curry e pratos de fideos vexetais ou probe sopas sen carne e patacas fritas nun restaurante de comida chinesa ou curry indio salado e boliñas nun restaurante indio e non se esqueza de chapas cheas de ceo Ensaladas de grans centrais e falafel en restaurantes de Oriente Medio. ¡A miña boca está regando só pensando en todas as posibilidades! Aínda non estou seguro de que os vexetarianos inxeren outro que o tofu? Aquí tes algúns lugares para comezar a aprender máis sobre alimentos vexetarianos :
- Todas as receitas vegetarianas
- 100 alimentos vexetarianos para probar
Entón, realmente non teño que comer tofu se vou a ver o vexetariano?
Entón, se está a se pregunta se realmente ten que comer tofu para ir vexetariano, seguro, a resposta é non! Non obstante, pode querer examinar o que non lle gusta de tofu. É un alimento tan versátil que realmente merece un segundo e ata unha terceira oportunidade. E tampouco estou falando de comela directamente do cartón.
Xa probeches sobremesas , por exemplo? Ou converteu o tofu nun substituto de queixo delicioso? ¿Salsas na túa salsa barbacoa favorita e perfeccionada á parrilla ou ao crocante? Que hai de pan e se converteu en "palitos de peixe" ou "pepitas de pollo" ? Aquí tes máis recursos que só poderían axudarche a descubrir que é un tofu-amante.