¿Buscando un sustituto de peixe vegetariano caseiro? Non busques máis!
Faga "varas de peixe" con sabor de peixe con tofu e escamas de algas. Estes fritos simples ou fritos de tofu vegan son moi baixos en graxa se os asas e serán un éxito cos nenos. Servir cun salsa de tomate vegetariano , salsa de tomate ou incluso salsa de curry ou salsa de churrasco.
Véxase tamén: ¿Os peixes son vegetarianos?
Máis ingresos vexetarianos
O que necesitarás
- 2 bloques de tofu (empresa ou empresa extra, presionada)
- 1/4 cunca de leite de soia
- 2 culleres de sopa. salsa de soia
- 2 culleres de sopa. zume de limón
- 1 cunca de migas de pan
- 2 culleres de sopa. algas nori (desmoronadas)
- 1 colher de chá. pementa de limón
Como facelo
- Prever o forno a 375 F.
- Cortar o tofu en tiras e cubrir ben con fariña.
- Nunha pota ou cunca superficial, bata o leite de soia, a salsa de soia eo zume de limón. Nunha tixela ou tarta para separar, combine migas de pan, nori e pementa de limón.
- Manteña coidadosamente o tofu enlatado na mestura de leite de soia, logo recolle ben nas migas de pan.
- Ás por 40 a 45 minutos, xirando unha vez, ata que estean crujientes e dourados. Ou fritir en ambos os dous lados cun pouco de aceite.
Servir con salsa de tartar vegetariano .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 204 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 473 mg |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 12 g |