Unha gin agridulce, podes pensar no Pegu Club Cocktail como resposta de Gin ao Daiquiri e Margarita . É unha bebida curta e alta cun sabor doce e cando o perfil está respaldado pola súa xema favorita, é unha bebida para recordar. Se aínda non gozaches un, considere imprescindible a túa exploración de cócteles clásicos .
O Pegu Club Cocktail remóntase a principios do século XX. Foi mencionado por primeira vez no 1930 "Savoy Cocktail Book", no que Harry Craddock acredita a bebida ao Pegu Club en Birmania (Myanmar hoxe). A bebida viaxou por todo o mundo e foi un éxito ata algún momento da Segunda Guerra Mundial. Despois diso, caeu un pouco de favor. Grazas ao renovado interese de hoxe nos cócteles clásicos , está recuperando parte da súa vella fama.
Este é un excelente cóctel de gin que merece a atención. Verás que é mellor sacudido ata que as mans cheasen de xeadas. O licor de laranxa é unha cuestión de elección e pode ser Cointreau, curaçao ou triple sec.
O que necesitarás
- 2 onzas
- gin
- 3/4 onza
- licor de laranxa
- 1/2 onza
- zume de limón
- 2 guións
- Angostura Bitters
- Cinza de cal ou casca para decorar
Como facelo
- Despeje os ingredientes nun cóctel cheo de xeo.
- Agite ben.
- Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
- Adornar cunha cunca ou casca de cal.
Vaia adiante, Xoga coa túa xenebra
Podemos considerarnos afortunados de poder gozar hoxe dun Pegu Club Cocktail. Mentres os bebedores hai un século poden ter só algunhas opcións de gin, temos demasiadas xemelgas para elixir . Ademais, a variedade de perfís de sabor é diferente de todo o que probablemente puideron imaxinar.
Isto significa que este é un cóctel que non che aburrirá. Por exemplo, podes elixir unha xema seca tradicional de ginebra e probar a forma en que os botánicos xogan o fondo doce e azedo. Os días en que che gustaría algo un pouco máis delicado, un xenxibre máis suave como Aviation ou Hendricks pode ser un axuste mellor. Unha vez máis, a receita tamén pode soportar o sabor total de calquera gin de forza mariña.
O Pegu Club é un cóctel versátil. Tamén é bo ter no teu repertorio ao descubrir novas xinetas . Se estás a probar unha botella nova e queres saber como funciona a ginebra con cítricos, este é o mellor cóctel para a proba.
Concedido, non funcionará con cada xenebra e vai gustar algunhas combinacións máis que outras. Tamén atopará a necesidade de axustar a proporción de cando en vez. Con todo, destapala esa combinación perfecta é a metade da diversión de beber. Se o mundo do cóctel foi cortado e seco , non sería tan interesante como o é.
¿Canto é o Pegu Club Cocktail?
Pode parecer un pouco elegante e elegante, pero como moitos cócteles similares, o Pegu Club non é unha bebida débil. Isto é particularmente verdadeiro se empareja unha xoia de 80 xuntas con Cointreau ou Grand Marnier (ambas son tamén a proba de 80). Neste caso, o Pegu Club pesa aproximadamente o 29 por cento de ABV (proba de 58) . Isto póñalle aí mesmo co Martini solitario .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 261 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 6 mg |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 1 g |