10 cócteles de xenxibre esenciais que debes probar

Gin é un fascinante licor para explorar. Os seus botánicos danlle unha característica que ningún outro licor ten; unha marca pode ter un perfil completamente diferente doutro e é sorprendentemente versátil cando se trata de perfís de sabor. Gin tamén é a base para algunhas das mellores bebidas que xa fixeron, incluíndo o emblemático Martini.

Aínda que certamente non é tan numeroso como os cócteles de vodka, hai miles de excelentes cócteles de gin para explorar e a lista pode ser bastante abafadora. Algúns cócteles funcionan mellor cunha xema específica, algúns son para gustos adquiridos e outros son fiables e sempre hai para nós cando os necesitamos.

Se comezarás de viaxar polo mundo dos cócteles de gin, recomendamos os que se detallan a continuación como imprescindibles para a túa experiencia. Todos son moi populares, algúns máis que outros, e cada un ten un atractivo diferente que se debuxou aos bebedores ano tras ano durante décadas.

As seleccións inclúen a gina no mellor dos casos nas mesturas máis simples e nas receitas máis complicadas, moitas veces disputadas e finamente equilibradas. Estes clásicos son algunhas das bebidas máis intemporais que vai atopar.

• 01 de 10

  Gin Martini clásico

  Comezaremos cos cócteles máis evidentes dos gin, o Martini. Podes chamar a calquera outra bebida nun vaso de cóctel cun "martini", pero só hai un Martini real e require gin.

  A beleza do Martini é na súa sinxeleza: a gin e o vermú seco mestúranse nas súas proporcións preferidas, mellor axitadas, aínda que a sacudida non está fóra de liña. É o cóctel que é a base de numerosas outras bebidas, pódese facer ás túas especificacións exactas e é a mellor experiencia de beber.

  Se a súa experiencia de martini limitouse á versión de vodka ou ás moitas bebidas de froitas e crema que adornan os menús de martini de hoxe, entón terá que probar ao orixinal polo menos unha vez. Asegúrese de que o seu xinxe sexa o andel superior.

• 02 de 10

  Gin & Tonic

  Fiable é a mellor palabra para describir o Gin & Tonic. É outra bebida obvia e de dous ingredientes e é a base para moitas outras marcas de gin. Isto é moi difícil de atornillar e sempre está alí cando o necesites, sexa no bar ou na túa propia cociña.

  A combinación tonica e ginosa é unha fantástica que se atopa no lado máis seco das bolas de sosa alta, que é xenial se estás cansado de todos os azucres nas bebidas de hoxe. Aínda que seguramente hai un Gin e Tonics promedio xunto con algúns fantásticos, é difícil ter unha horrible Gin e Tonic. Dito isto, unha xenial gin e unha auga tónica primaria traerá esta bebida simple a outro nivel.

  O outro ingrediente clave: cal. Deslice a cal fresca ao redor do bordo antes de darlle un squeeze e deixala caer dentro.

• 03 de 10

  Gimlet

  Un lector confía no Gimlet como unha alternativa de verán ao clásico Martini. É tan certo que esta bebida sinxela (outra vez, de dous ingredientes) é unha marabilla nos días quentes e se ten curiosidade en canto a como a ginebra e a cal funcionan xuntos, esta bebida é a mellor forma de probalo.

  Esta tamén é unha das poucas veces que se pode usar unha alternativa para o zume de limón fresco. O Gimlet pódese elaborar con cal e xarope simple , cunha cal caseira cordial ou, como se converteu no costume, o zume de lima de Rose (que está fortemente adoçado). A clave é que necesitas algún tipo de edulcorante para compensar a cal tarta para que funcione coa túa xema favorita.

• 04 de 10

  Negroni

  Se estás buscando o cóctel final antes de cear, non busques máis que o Negroni. Esta bebida popular inclúe gin, vermut doce e Campari, que son cada un a personificación dos aperitivos e se combinan para o estimulante do apetito perfecto.

  Este clásico é un gusto adquirido porque Campari é coñecido polos seus aspectos amargos, pero unha vez que se desenvolve o gusto, atoparás que outras bebidas tamén funcionan cando se trata de comidas. Tamén é sorprendentemente versátil nas cociñas coas que se pode emparejar, aínda que debemos admitir que a comida italiana é o mellor partido.

• 05 de 10

  Floradora

  A Floradora é un pouco máis escura que os outros cócteles desta lista e inclúoo por dous motivos: proba a beleza da gin e framboesa e todos os que o intentan namórase dela.

  O segundo punto demostrouse fai uns anos cando a receita foi viral despois de ser presentado nun webcast de tecnoloxía. Este bebe clásico chegou a unha audiencia que nunca oíra falar e as críticas deron verbo de como é perfecto na súa sinxeleza.

  A mestura é de xenxibre, limón, framboesa e xenxibre, e se aínda tes que probalo, estás perdendo unha xoia escondida da escena cóctel. Abaixo amósanse algúns exemplos máis de gin e frambuesa que son tan divertidos de explorar.

• 06 de 10

  Glande de mono

  O xinete eo zume de laranxa son outra combinación de sabor fantástico e mentres as bebidas que se detallan a continuación son máis coñecidas, a Gland do Mono é moito máis interesante. É, de feito, un favorito persoal de todos os cócteles de gin.

  The Monkey Gland ten un nome divertido, unha inspiración bizarra e unha pequena sorpresa. Todo comeza normalmente cunha mestura de gin, zume de laranxa e grenadina. É fantástico e podes parar alí mesmo e ter unha bebida marabillosa.

  Non obstante, necesítase un pouco de absinto para facelo pop, pero ten que manter ese sabor a cheque porque arruinará o efecto de xeito rápido. O que quere é só o toque subxacente do anís para dar a bebida outra dimensión. É ese pequeno xiro de acabado que leva a Monkey Gland de bo a espectacular.

• 07 de 10

  New Orleans Fizz

  Cando falamos de cócteles icónicos de gin, o New Orleans (ou Ramos Gin) Fizz debe incluírse na conversa. É un cóctel complicado que require dedicación e os resultados valen a pena.

  A mestura é de gin, cítricos, xarope, crema, auga de flores de laranxa e clara de ovo e é ese último ingrediente que é esencial e designa esta bebida para o amante de cócteles dedicado. O ovo engade a cremosidade e trae todos os sabores xuntos nunha mestura fermosa e atemporal.

  Se unha bebida tiña un lema, o New Orleans Fizz sería: Shake It 'Til It Hurts.

• 08 de 10

  Singapur Sling

  A Singapur Sling é un deses coquetos que todos adoran pero ninguén pode parecer estar de acordo en como está feito. Aínda que a receita orixinal permanece descoñecida e unha longa lista de ingredientes foron engadidos e restos ao longo dos anos, aínda adoramos a Singapore Sling.

  Algunhas cousas son comúnmente aceptadas sobre este clásico: inclúe ginebra, cítricos, brandy de cereixa e sosa; servido sobre xeo; e é vermello. A partir de aí, as variacións incluíron a piña, un viño tinto ou un flotador gin sloe , benedictino, Cointreau, grenadina, etc. A miña suxestión sería explorar todas as receitas dispoñibles e atopar o que máis lle gusta.

• 09 de 10

  Corpse Reviver # 2

  O Corpse Reviver vén en dúas receitas aceptadas: unha é unha bebida de brandy ea segunda usa a ginebra. Son dous cócteles completamente diferentes e ambos probabelmente obteñen os seus nomes da súa capacidade de espertar aos mortos (ou o malvado borracho que se inclinaba no bar un pouco máis cedo do día).

  A procura da versión de gin é máis interesante e incluímosa nunha lista esencial porque é unha capa de sabores marabillosas deseñada que mostra a versatilidade da gin.

  Esta receita mestura a ginebra con Lillet Blanc, limón, licor de laranxa e un toque de absinto. Moi ben podería ser ese último ingrediente que deu a este clásico o seu nome resucitado.

• 10 de 10

  Cóctel de aviación

  A Aviación foi un cóctel que, ata hai pouco, foi bastante difícil de facer correctamente. O seu ingrediente clave é a crema de violeta, que era case imposible de atopar ata o renacemento cóctel contemporáneo que trouxo moitos clásicos como este de volta ao centro de atención.

  Agora que o fermoso licor violeta está dispoñible (Rothman e Winter é unha marca) podemos volver a gozar desta bebida moi especial. O resto da mestura é moi sinxelo e require só gin, maraschino e limón fresco. É unha delicia eo sabor da violeta é o que se pode experimentar.