Sirva esta sabrosa festa de ostra afumada con galletas ou rondas de baguetes tostados.
O que necesitarás
- 2 (8 onzas) paquetes queixo crema, temperatura ambiente
- 2 cucharaditas
- Salsa Worcestershire
- 1/8 cucharadita de allo en po
- 2 latas de ostras fumadas, drenadas, picadas finamente
- 2 cucharadas de cebola rallada
- 3 culleres de sopa
- maionesa
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/4 cunca de perejil picado fresco
Como facelo
- Crema xuntos queixo crema, Worcestershire, allo en po, cebola, maionesa e sal. Mesturar nas ostras picadas. Envolve nun papel encerado e fálase ben, preto de 2 a 3 horas.
- Forma nun tronco e rolo en perexil picado; frío por polo menos 4 horas antes de servir.
- Sirva con crackers variados ou as torres de pan francés tostado.
Consello de receita
- Para engadir un cruxido, omite o perexil e rolo o rexistro en pecas ou noces finamente picadas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 168 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 40 mg |
| Sodio | 152 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |