Buscando algunhas ideas para os seus restos de ovos de páscoa? Os ovos, os bocadillos e as ensaladas de ovos son excelentes opcións, pero os ovos cocidos tamén fan un saboroso e nutritivo ingrediente ou a preparación para a maioría das verduras e moitas cazolas e ensaladas.
Mestúralas nunha ensalada de pataca ou pasta ou engádelle a salsa de crema de cazola. Engade ovos picados a croquetas ou ensalada de atún, ou tomate con a súa ensalada de ovo favorita.
01 de 16
Como facer ovos duros perfectos
As pantallas de imaxe / Aleación / Getty Images Facer os ovos duros parece bastante sinxelo, pero os erros menores poden producir resultados desagradables. Vexa como facer o ovos duros perfectos.
Aínda que hai outras formas de cociñar os ovos no cascarón, este é o máis común e é rápido e sinxelo. Dependendo de quão firme lle gusten os ovos, pode querer axustar o tempo varios minutos de calquera xeito. Se che gusta que os ovos teñan humidade no xugo, restan 2 a 4 minutos a partir do tempo. Se che gustan moi secos e firmes, agregue un minuto ou dous.
Instale os ovos nunha soa capa nunha pota media. Engadir auga fría; a auga debe ser de aproximadamente unha polgada sobre os ovos. Cubra a pota.
Coloque a cazola a lume alto e ferva a cen.
Retire a pota do lume (non levante a tapa) e deixe os ovos reposados, cubertos por 17 minutos para ovos grandes, ou uns 19 minutos para ser extra grande.
Trasladar os ovos a un recipiente de auga xeada ata que sexan o suficientemente fríos como para manipular. Os ovos máis frescos poden ser difíciles de pelar, pero teño moita sorte pelándoos case inmediatamente logo de poñelos no xeo. Só tes que encadralas mentres pelas ou pelas baixo auga corrente.
Se non está servindo os ovos de inmediato, almacena-los na heladera por ata 1 semana.
Aquí tes algunhas receitas favoritas que usan ovos duros, que inclúen ensaladas, ovos deshidratados, pratos vexetais e moito máis.
02 de 16
Ouro Deviled EggsDiana Rattray O ingrediente secreto destes ovos diabólicos do Sur é o sabor do encurtido doce. Arriba con unha porción de pemento ou simplemente espolvorear con pemento.
03 de 16
Ovos escoceses clásicosMint Images / Getty Images Estes ovos escoceses son moi divertidos de facer, e son marabillosos coa cremosa salsa de Dijon. Ou servi-los xunto con algunha mostaza de grans enteiros.
04 de 16
Peixes con ovos cremososDiana Rattray Este é un delicioso prato e un bo exemplo de como se poden usar os ovos duros con verduras. O espárrago é outra verdura que acompaña unha salsa de ovo.
05 de 16
Ovos Deviled con AtúnDiana Rattray O atún é un ingrediente inesperado nestes deliciosos ovos desvalidos. Adornar os ovos con anacos de cornichon ou eneldo.
06 de 16
Rollos de ensalada de atún quente e ovoDiana Rattray Estes sándwiches quentes están feitos con rollos de hot dog ou bollos de hamburguesa. Están envoltos en follas e cocido ata que quente. O recheo exclusivo é unha combinación de atún e ensalada de ovo con aceitunas rellenas de pemento en rodajas. Son realmente bos!
07 de 16
Cazola De Espárragos Con QuesoDiana Rattray Esta simple cazola de espárragos inclúe ovos cocidos e queixo cheddar. Está feito cunha salsa de sopa condensada. Se non che importa sopas condensadas, use unha salsa branca aderezada .
08 de 16
Receita de ensalada de atún estilo Nicoise con aderezo de DijonDiana Rattray Esta clásica ensalada está feita con atún fresco, ovos duros, feixón verde e patacas. O aderezo de mostaza Dion únea.
09 de 16
Espárragos Con Salsa De CremaDiana Rattray Esta é unha receita sinxela e saborosa, que se fai aínda mellor con algúns ovos duros cortados e tiras de xamón.
10 de 16
Ensalada de haba verde fácil con huevos durosDiana Rattray Esta ensalada é moi fácil. As xemas conxeladas son combinadas con ovos cocidos e verduras de ensalada. O aderezo de zume de tomate é un complemento para facer.
11 de 16
Ensalada de ovo sinxeloDiana Rattray Esta é unha ensalada de ovo básica con apio e cebola verde opcional. É un excelente recheo de sanduíche ou pode querer servilo en follas de lechuga.
12 de 16
Dilly Deviled EggsDiana Rattray A pepinillo de eneldo picado e a mestura de eneldo engaden un gran sabor a estes deliciosos ovos diabólicos.
13 de 16
Ensalada de HamDiana Rattray O ovo cocido picado desta ensalada de xamón engade sabor e textura. Tamén é unha boa forma de usar jamón de vacacións sobrante.
14 de 16
Ensalada de polo de estilo meridionalDiana Rattray Esta é unha ensalada de pollo meridional feita con ovos duros, apio e sabor de picles. Eu uso sabor de picles. Use o doce gusto se o prefires.
15 de 16
Cassola De Atún Con MacarronesLauri Patterson / E + / Getty Images Este fácil atún e cazola de macarrão inclúe ovos e verduras cocidas.
16 de 16
Casserole Turca QuenteDiana Rattray Esta receita de pavo sobrante é unha ensalada picante feita con ovos cocidos e cun chip de pataca ou manteiga de pan. Use a polo ou atún nesta ensalada se o desexa.