¿Que hai en Season in Alberta?
A estación de crecemento de Alberta é relativamente curta, pero moitos agricultores usan hogares, invernadoiros e outros métodos de extensión do tempo de colleita, polo que pode atopar pepinos locais en novembro e outras esquisitas. En calquera caso, o almacenamento de inverno e as verduras raíces poden mantelo en produtos locais durante todo o inverno. A dispoñibilidade variará, por suposto, en función da súa situación dentro da gran provincia, así como as condicións específicas de cada tempada.
, De xullo a outubro (esta é a tempada de colleita, con diferentes variedades escollidas en diferentes momentos, xa que as mazás son amigables co almacenamento, é probable que poida atopar versións locais durante meses despois da colleita)
ASPARAGUS , maio e xuño (o uso de aro pode forzarlles a emerxer a principios de primavera, así que manteña os ollos abertos)
, Xullo a pesar de setembro
BEETS , de xullo a marzo
, Xullo e agosto
BLUEBERRIES , xullo e agosto
BROCOLLI , de xuño a outubro
, De setembro a novembro (se cómpralos nos mercados, podes atopalos aínda no tallo), mentres sorprendentes e convenientes, quítelos do tallo, envolve-los de forma plástica e infoa-los na neveira cando chegue a casa para o mellor almacenamento)
, De xullo a marzo
, De xullo a marzo
CAULIFLOWER , de xullo a setembro
, Agosto e setembro
CHERRIES , xullo
CORN , de xullo a setembro
POMBROS , de xullo a setembro
, De xullo a setembro
GREENS , de xuño a outubro
LETTUCE , de xuño a setembro (casas quentes e outros métodos poden ampliar a tempada de crecemento de lechuga, polo que se as ves noutras ocasións, asegúrese de preguntar)
, De xuño a setembro
PEARS , agosto a outubro
, De xuño a setembro
, De xullo a setembro
, De xuño a outubro (como coas mazás, as patacas cosechadas durante un feitizo bastante longo e despois pódense conservar nun almacenamento en frío aínda máis, así que podes ver as patacas cultivadas localmente durante o inverno)
PUMPKINS , agosto a novembro
, De xuño a agosto
, De xullo a setembro
RHUBARB , de xuño a agosto
, De agosto a marzo
, Xullo e agosto
FOGAS , de xuño a setembro
TOMATE , de xuño a setembro
, De agosto a marzo
Cogomelos salvaxes , que caen no outono (os forraxeiros poden levar estas adornos ao mercado), que tipo aparece cando depende moito do clima ao longo do ano, se coñeces un forrajero, son os que preguntan que esperar esta tempada )
WINTER SQUASH , de agosto a febreiro
, De xullo a setembro (as flores entran en tempada un pouco antes; deixe que os agricultores saiban que está interesado en compralos, xa que ás veces só se lanzan!)