O barro de lodo é un cóctel moi popular que pode ser servido nas rocas ou mesturarse nun batido boozy. Ambos son deliciosos e increíblemente fáciles de facer e isto pode converterse nunha das súas novas bebidas favoritas.
Notarás moitas similitudes entre o deslizamento de terra eo ruso branco . Son boas bólas de vodka saborosas, aínda que a lama de barro opta pola crema irlandesa e non pola crema láctea estándar. Isto dálle un toque lixeiramente máis lixeiro, pero tamén é un pouco máis potente.
Do mesmo xeito que o ruso branco, Kahlua é o licor de café que se usa máis comúnmente e Bailey's é a popular crema irlandesa de elección. Dito isto, hai grandes alternativas para ambas marcas.
Ademais das rocas e as versións mesturadas, tamén podes ver esta bebida feita sen vodka ou cun vaso cheo de leite ou nata. Esta última variación, esencialmente, devolverache á receita rusa branca, pero os bebedores adoitan empregar diferentes nomes para a mesma bebida.
O que necesitarás
- 1 onza de vodka
- 1 onza de licor de café
- 1 onza de licor crema irlandesa
Como facelo
Vaia adiante, Mezcla o Mudslide
O deslizamento de lodo fai un cóctel conxelado fantástico e bastante tentador e require só un ingrediente extra, unha liquidificadora e un puñado de xeo. Por suposto, realmente non sería o mesmo sen un chorro de xarope de chocolate, o que o converte nunha delicia decadente.
Para facer a lama de lama conxelada , despeje os tres espíritos destilados nun liquidificador, utilizando as mesmas medidas da receita das rochas. Engade 1 onza de leite ou nata, logo 1 cunca de xeo. Mesturar ata bo e suave. Despeje a mestura cremosa nun vaso de furacán xeado e adórmano con xarope de chocolate.
No canto de leite ou crema, tamén se pode usar unha cunca de xeado de vainilla . É unha variación popular e podes cortar algo de xeo ao percorrer esta ruta.
Para un deslizamento de lama conxelado realmente bo, coloque capas de xarope de chocolate entre a bebida mesturada. Para iso, vexa unha pequena cantidade de bebida no seu vaso, coloque a capa con xarope, despois engada outra capa de lodo. Continúa este patrón ata que o teu vaso estea cheo.
Por que o xeo fresco?
Verter a súa mudslide non mesturado sobre xeo fresco é o xeito máis sinxelo de mellorar esta bebida simple. O xeo que sacudiu rápidamente descenderá na coctelera e no momento en que estea a medio camiño da bebida, será unha desorde . Eso é exactamente o oposto do que quere nun cóctel cremoso.
O xeo do vaso debe simplemente manter a bebida legal mentres goza. Quizais considere tirar unha desas bolas de xeo ou cubos xigantes que teña escapado para o whisky. Canto maior sexa o xeo, máis lento se derreterá e menos a súa bebida sufrirá unha dilución non desexada.
Elixindo o vodka
Non hai necesidade de retirar o seu mellor vodka por un deslizamento de lodo, salvo aquilo para o vodka martinis . En vez diso, busque un vodka decente e barato para esta bebida .
Hai moitas opcións estupendas dispoñibles que quererá manter no seu bar para facer cócteles coma este un soño de bebedores frugal.
O deslizamento de lodo tamén é un candidato perfecto para vodkas aromatizadas :
- Montar a cafeína e elixir un vodka café expreso como o de tres aceitunas .
- Engade un toque de cacao con algo así como o chocolate holandés Van Gogh .
- Trae un toque afroitado con framboesa ou vodkas de amorodo, incluso facendo a súa propia infusión .
- Use unha desas divertidas batatas ou vodkas de bolo para facer que a lama deslizante sexa tentadoramente doce.
Alternativas de crema irlandesa
A crema irlandesa é un dos espíritos esenciais que debe estar no seu bar , pero tamén pode xogar con algunhas das alternativas. RumChata é un exemplo perfecto e se es fanático deste licor de produtos lácteos, encantarache no teu deslizamento de lodo.
Máis dun fan de whisky?
Substitúe un whisky escocés combinado para o vodka e ten unha bebida fantástica chamada agravación (ás veces chamada mascota do profesor). Tamén se pode elaborar con crema, leite ou crema irlandesa e se sirve nas rochas.
Non obstante, é habitual darlle unha bebida tan só unha lixeira sacudida: derrama todo na copa de servir, cobre cun estaño de vibración e dálle unha boa sacudida. Só asegúrate de ter un aperto axustado tanto do vaso como do estaño ou que as cousas poidan estar desordenadas.
Como é forte o Mudslide?
Aínda que o deslizamento de lodo pode parecer doce e inocente, é case tan forte como unha margarita . Por suposto, se usas leite ou nata ou combina o lodo, será menos potente. Non obstante, hai que ter coidado con un deslizamento de lodo nas rochas porque pode esconderse en ti.
Supoñeremos que está botando un vodka a proba de 80 e que usa as marcas populares para os dous licores . Kahlua é un licor a proba de 53 e Bailey ten 34 probas. Con iso, podemos estimalo nun 29 por cento de ABV (proba de 58) . Se indo para unha bebida máis suave, volva ao ruso branco.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 161 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |