Esta fácil chai frosting recipe é naturalmente saborizado con instantánea chai concentrado e masala chai (especias chai). Podes usalo como xeado de bolo, ou podes usalo para xeadas de xeadas, bizcochos ou outros doces.
O que necesitarás
- 1 vara / 1/2 cunca de manteiga (temperatura ambiente)
- 1/2 cunca.
- canela (chan)
- 1/2 cunca de extracto de pvanilla (puro)
- 1/4 cunca.
- noz moscada (terra)
- 1/8 cunca.
- cardamomo (terra)
- 1/8 cunca. sal (mar)
- 2.5 cuncas de azucre (confiterías, tamizadas)
- 4 culleres de sopa. concentrado instantáneo de chai (como o concentrado de té de Rashi Masala Chai)
Como facelo
- Nun bol de mestura de tamaño medio, crema todos os ingredientes excepto o azucre do confitero e o concentrado de "chai tea".
- Unha vez que a mestura de manteiga é lixeiro e esponxosa, comézase a engadir o azucre unha culler de sopa cada vez máis. Bata a mestura mentres engades o azucre ou bata ata que estea suave entre cada unha.
- Engade tres culleres de sopa do concentrado de chai. Bata ata que estea lisa
- Engade máis concentrado de chai como sexa necesario para alcanzar a consistencia desexada.
- Se o desexa, fría o xeado antes de usalo en bolo de xeo, bizcochos ou outros produtos horneados.
- Esta receita de escarcha pode ser preparada ata unha semana de antelación e almacenada nun recipiente selado e refrigerado.
- Cede dúas copas de xeadas ásperas, o que é suficiente para xeadas dunha ducia de bizcochos ou un bolo de capa de dúas capas de oito centímetros.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 344 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodio | 39 mg |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |