Principais Receitas de Biscoitos de Nadal de Europa Oriental

Parece que todos saen das paradas para o Nadal, a segunda festa cristiá máis importante de Europa do Leste logo da Semana Santa. O Nadal é outra oportunidade de festa despois dun período de xaxún. Neste caso, Advent. Pero non só festexar parte das festas, visitar e divertir hordas de amigos e familiares son obrigatorios. E non se acolle a Europa do Leste a casa sen brindis para a saúde (xa sexa con vodka ou viño mullido ou con froita cordial) e, polo menos, té ou café con doces, se non unha comida completa. Pan de mel e pan de xenxibre son os abraiantes favoritos entre os países, algúns moi decorados, pero as galletas de mantequilla con asperso non son descoñecidas. Ben, mira por si mesmo, debaixo.

• 01 de 12

  Receitas de galletas de Nadal búlgaras

  As galletas búlgaras de jamón coñecidas como maslenki son populares para o Nadal. Son feitas tradicionalmente con manteca de cerdo, pero a manteiga fará. Cando se deleita turca con sabor de rosa ou está picada e mesturada na masa, coñécese como lokumki.
  
  A masa para as galletas de especias de mel de Búlgara ou o medenki normalmente se desenrolan e corren en formas fantasiosas. Cando a masa vén formada en óvalos ou empolgada en moldes en forma de nogueira e despois emprégase xunto con mermelada de rosa e mergullada en chocolate derretido e noces, convértense en galletas de landras búlgaras.

• 02 de 12

  Receitas de croata galegas de Nadal

  Os galletas crocodilos que se chaman aos licitadores adoitan estar en forma de corazón como se fan neste video, pero tamén se fan muñecas, paxaros, cogomelos, ferraxes, coroas e formas de cabalos, entre outros.
  
  Boliñas ou croatas Fritule e Ás Ángel croata ou Os Krostule serven a miúdo para festas como o Nadal ou a Semana Santa. Quince Candy croata ou outro favorito en Nadal. Preparado ao final da tempada de crecemento, o doce é elaborado e almacenado con follas de laurel (follas de loureiro) ata o Nadal.
  
  E, porque son un pouco máis que facer, as galletas ou o pexego croata Os Breskvice son gardados para ocasións especiais como festivos, vodas e bautizos.

• 03 de 12

  Receitas de cookies checas de Nadal

  O día de San Nicolás, o 6 de decembro, sinala o inicio da cocción de Nadal por moitos checos. Saímos todas as receitas honradas para as dúas galletas laborais e fáciles de cociñar e os doces coñecidos como vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Esta é unha lista de todos os que pode consistir en galletas, tortas, doces e moito máis. Evoca a imaxe das ameixas de azucre bailando na cabeza.

• 04 de 12

  Receitas de galletas húngaras de Nadal

  Do mesmo xeito que os croatas, os húngaros favorecen as galletas de mel ou a mel melas decoradas de forma intrincada, castañas coñecidas como kifli ou roszke , kolacky semellante ao polaco kołaczki , galletas de shortbread coñecidas e galletas de especias para servir en Nadal. Pero as Cookies Húngaras Non Plus Ultra, outra das devanditas cookies que se reservan para ocasións moi especiais, é unha das cookies máis bonitas e considérase unha tea de aproxime ou un "pequeno bolo de té".

• 05 de 12

  Receitas de galletas de Nadal lituano

  As galletas de amapola Lituanas ou Aguonu Sausainiuka son populares durante todo o ano, pero as sementes de amapolas son especialmente importantes para a véspera de Nadal, o Nadal eo Ano Novo porque todas as sementes simbolizan a fertilidade ea riqueza. As ás de anxo ou ausukai como chruściki tamén son populares. Pero probablemente o máis popular é o grybai ou a galiña de especies en forma de champiñón. Son un pouco de traballo intensivo, pero unha tradición honrada.

• 06 de 12

  Receitas polacas de galletas de Nadal

  Todas as paradas son eliminadas con galletas polacas de Nadal. Aquí hai 16 receitas para elixir e estas non son as únicas que se serven en Nadal. Como se podería esperar, as tradicións varían de rexión a rexión e de familia a familia.

• 07 de 12

  Receitas de cookies románicas de Nadal

  En Romanía, a comida de Nadal é endulzada con cozonac e deleite turco coñecido como rahat ou lokum . En canto ás cookies, o Salam de Biscuiti , ou as galletas non feitas feitas para parecer rodajas de salame, son populares durante o Nadal. Moitos outros europeos do leste fan este trato.

• 08 de 12

  Receitas de galiña rusas de Nadal

  As cookies de Nadal rusas máis populares son pryaniki . Estas galletas de especias orixináronse en Tula, non moi lonxe de Moscú. Os elegantes de Tula están estampados cunha prensa de madeira que produce unha superficie estampada. A variedade da casa é unha grosa e sinxela cookie con xeadas brancas. Na actualidade, a maioría das veces son servidas con té, pero en días pasados ​​foron intercambiadas como tokens de amor e respecto en vodas, bautizos e festivos. Os pryaniki preparados comercialmente están feitos con centros doces, incluíndo o leite condensado, o chocolate e as fresas. Os khrustiki , que son similares aos polacos chruściki tamén coñecidos como faworki , e krostule croata, tamén se ven nos tempos de vacacións.

• 09 de 12

  Receitas de galiña de Nadal serbias

  Os serbios teñen unha rica historia de sobremesas con tortas, rolos de porcas, strudels e moito máis. No que se refire ás cookies, comole ten que ser o máis popular para o Nadal.

• 10 de 12

  Receitas de galletas de Nadal eslovacas

  Os corazóns de galletas de Nadal coñecidos como Srdiečka son as golosinas máis populares na República Eslovaca. Son semellantes ás cookies de linzer que se empaquecen con un pouco de framboesa, groselha vermella ou marmelada de amorodo. Aquí hai máis tradicións eslovacas de Nadal que pode ver.

• 11 de 12

  Receitas de cookies eslovenas de Nadal

  Horns, ás de anxo e moitas das mesmas cookies que gozan os croatas, os húngaros, os austríacos e ata os italianos. As galletas espadas coñecidas como Bozicni Skofjeloski Kruhki son as máis populares durante o Nadal.

• 12 de 12

  Receitas de cookies ucranianas de Nadal

  As galletas ucranianas de Nadal son coñecidas como medianyky (que son semellantes ás medenki búlgaras) e poden ser cortadas en roldas, estrelas, crecementos ou outras formas e moitas veces colgábanse preto do fondo da árbore de Nadal como trata para os nenos máis pequenos que poden ' T chegar ás ramas máis altas. As galletas de mel ou as galletas de azucre adoitan ser cortadas con cortadores de biscoitos do bispo bizantino.