O Tamarind Margarita é un favorito persoal e só quedou un pouco mellor porque nesta receita engadimos ananás. O resultado é unha bebida conxelada cun sabor que é un pouco escuro, un pouco de luz e moi tropical e é moi divertido.
Escolle unha boa tequila para facer copias de seguridade do tamarindo e ananás desta bebida. Non ten que ser o mellor tequila, pero hai algo no medio. Mentres un tequila branco é unha gran opción, os reposados tenden a engadir unha dimensión extra que é bastante agradable.
Para o néctar de tamarindo, Jumex é probablemente a marca máis popular e moitas veces pode atopala no corredor de sosa ou zume de moitos comerciantes. Mentres se prefire o zume de ananás fresco, pode facilmente afastarse do zume de conservas desta receita, o que o fai un pouco máis fácil. Ademais, a diferenza de moitas receitas para esta bebida, gústame engadir un toque de limón ao liquidificador porque parece traer todo xunto e completar a bebida.
Esta margarita é un candidato fantástico para rimar e hai algunhas opcións viables. Do mesmo xeito que a Margarita Tamarindo, o Tajin Fruit Seasoning é unha excelente opción, aínda que tendo a preferir un canela de azucre. Para facer isto adoito mesturar 3 partes de azucre a 1 parte de canela e podes adaptalo ao gusto. Use a cal para mollar o bordo antes de aplicar o azucre. Chili powder é outro gran emparejamiento con tamarindo e é moi interesante con piña.
O que necesitarás
- 2 onzas
- tequila
- 1 1/2 onzas
- néctar de tamarindo
- 1 1/2 onza
- zume de ananás
- 1 cunca de xeo
- Decorar:
- salpicadura de zume de limón
- Decorar:
- azucre de canela para borde de vidro
Como facelo
- Despeje os ingredientes nunha licuadora.
- Mesturar ata que estea lisa.
- Despeje un vaso de margarita arrefriado cunha canela de azucre.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 171 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 22 mg |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 3 g |