Asado, fumado e máis: a solución perfecta para unha festa menor de vacacións
O peito de Turquía ofrece o sabor do pavo sen un frigorífico cheo de sobras. Tanto se se trata dun encontro de pequenas vacacións ou só dunha comida diaria, estas receitas para o peito de pavo son as mellores para calquera ocasión. A mellor parte é que o peito de pavo pódese cociñar utilizando todos os diferentes métodos que queres probar por un pavo enteiro, para que poidas experimentar con asar a parrilla, fumar ou mesmo fritir o paxaro.
01 de 10
Pechuga de pavo asado clásicoDiana Miller / Getty Images Un pavo asado turco é a peza central tradicional dunha festa de Acción de Grazas. Esta receita require só catro ingredientes para axudar a condimentar o ave, converténdose nunha opción fácil para os cociñeiros novatos.
02 de 10
Tres Ingredientes Crockpot Turquíanicolebranan / E + / Getty Images Acción de grazas nunha cociña lenta? Si, é posible. Non pase as vacacións pegadas na cociña; isto configúrao e esquéceo de que a receita axude a liberar espazo no forno para máis pratos ou torta fresca. Isto é, mans abaixo, o xeito máis sinxelo de cociñar un pavo.
03 de 10
Pechuga de galiña helada ahumadaRespecto de BBQ, Inc. Este peito de pavo afumado é tenro e doce. O longo tempo de fumar permítelle ser máis sabroso e húmido, polo que o mantén baixo e lento.
04 de 10
Peitos de Turquía Deep-FriedCultura RM / Diana Miller / Getty Images Se queres experimentar con pavo frito, esta é unha boa receita para comezar. Non necesitarás todo o aceite ou o compromiso por un peito de pavo de 3 ou 4 libras, pero aínda terás un gran pavo frito.
05 de 10
Salsa de Turquía Descascada Asada4kodiak / Getty Images Esta receita para un peito de pavo ralentizado que é sinxelo e saboroso. O segredo é manter a temperatura baixa abondo para permitir que o interior se cociña antes de que a superficie seca.
06 de 10
Peitos de Chipotle TurquíaSchnare & Stief / Getty Images Estes peitos de pavo son lentos e asados nunha fantástica salsa chipotle. Disfrutarás de cales son tiernas e cheas de sabor.
07 de 10
Pan Seared Pechuga de Turquía Con LimónJen Hoy Esta zeste asume chamadas de pavo para chuletas finas e está cocido nunha tixola de ferro fundido . A mellor parte? Este prato tarda uns dez minutos en facer.
08 de 10
Queso de cabra relleno de mostaza asada a la parrillaDiana Miller / Getty Images Este é un cambio definitivo do pavo asado tradicional. Estes peitos de pavo están cheos de cogomelos, queixo de cabra e touciño para unha comida máis saborosa.
09 de 10
Turquía-Roulade de mama con relleno de setasGetty Images Unha roulada salgada é un anaco de carne finamente cortado e cun saboroso recheo, enrolado e empatado para crear un prato atractivo, perfecto para cociñeiros que desexan engadir un pouco de brillo ás súas comidas sen as molestias de todo o paxaro. Nesta receita, o xamón, o cogumelo eo queixo fan un recheo irresistible.
10 de 10
Pechuga de laranxa esmaltada de TurquíaFabio Bianchini / Getty Images Esta receita incorpora sabores de laranxa e xenxibre, que combinan moi ben cun lado de salsa de cranberry .