Estes peitos de pavo de Chipotle son lentos e asados nunha fantástica salsa de Chipotle. Disfrutarás de que son tiernos e sabrosos.
O que necesitarás
- 1 2 a 3 libra (900 a 1300 g) peito de pavo
- 8 dentes de allo, divididos
- 1/3 cunca (80 ml) de xarope de bordo
- 2
- Chiles Chipotle en salsa adobo
- 2 culleres de sopa (30 ml) de aceite vexetal
- 1 cucharada (15 ml) de soia
Como facelo
- Combina xarope de bordo, chiles Chipotle, aceite vexetal e salsa de soia nunha licuadora. Mesturar ata que estea lisa.
- Traballar as metades de allo de allo baixo a pel do peito de pavo.
- Precalentar a parrilla e prepararse para asar a parrilla indirecta. Coloca os pés de pavo na porción non quente da grella. Grill por 1 a 1 hora e media, cepillándose con salsa de Chipotle cada 15 minutos.
- Retire da grella ao finalizar e servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 637 |
| Total de graxa | 22 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 216 mg |
| Sodio | 2,571 mg |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 63 g |