Combinacións de sabor inusual que realmente traballan en bebidas
A maioría dos cócteles utilizan ingredientes e sabores par que son comúns e saben que son xeniais para as bebidas. Non necesariamente chamariamos esas bebidas ordinarias (moitas son extraordinarias), pero moitas veces as nosas experiencias permítennos probar unha bebida con só ler os ingredientes e ter un sentido xeral de se quereremos ou non.
Esta lista non inclúe esas bebidas, en vez diso estivemos indo polos cócteles que o fan facer unha toma dobre e intentar imaxinar como e se funcionarán. Moitos sorprenderanche.
A miña lista non vai ser cuberta con bebidas completamente extravagantes, sen vodkas de salmón, xarope de tos ou hamburguesas que derraman a graxa nunha María sanguenta. Podes atopar aquelas que están noutras partes na web e probalas se atrevas.
O que vou por aquí é o cóctel verdadeiramente orixinal que está ben elaborado para que poida realmente beber e gozar dela e, dependendo do seu gusto , unha parella pode converterse en novos favoritos. A maioría destes inclúen un ingrediente clave que normalmente non se atopa nas bebidas, mentres que outros inclúen unha combinación fascinante que non supera a experiencia.
Trátase dun experimento de sabor para dar ao bebedor aventurero novas ideas e experiencias para levar consigo ás degustacións futuras. Probei cada un deles persoalmente e, mentres hai algúns que me pasarán se se ofrece unha segunda rolda, son todos saborosos e interesantes e poden estar máis aliñados cos teus gustos que o meu.
01 de 06
Bacon Cherry CreekEste cóctel comeza cun bourbon lavado con touciño. Aleksandr Nakic / E + / Getty Images Comezaremos esta lista cun dos poucos cócteles de bacon que me gustou e provén dunha das miñas mulleres favoritas no bar.
A receita de Natalie Bovis comeza a infundir catro tiras de touciño en Knob Creek, e logo mestura o bourbon co seu xarope de canela de cereixa e co porto de Ruby. É fantástico e demostra que pode ser un fanático de canoa con bo gusto.
Máis Bacon Cocktails:
02 de 06
The Root to Longevity CocktailUn cóctel raro para o espírito aventurero, o Root to Longevity, combina un puré de remolacha fresco con Gin e menta de Plymouth. MR.SURAKI HARNTONGKUL / E + / Getty Images Cantas veces viu a remolacha usada nunha bebida? Probablemente non adoita ser, en todo caso, pero funciona e funciona bastante ben.
Nesta receita de Jason Walsh un puré de remolacha adoçado rouba o espectáculo e combina perfectamente con Gin Plymouth , limón e menta. É unha receita sinxela e perfecta para un gusto fresco do xardín.
Máis cócteles de remolacha:
03 de 06
Butternut anticuadoColoca un toque de outono no anticuado con esta receita de coctel que comeza cunha infusión de borboleta de butternut. Foto cortesía: © Little Dom's (Os Ánxeles, California) A outra bebida de calabaza adopta un enfoque diferente e opta por unha infusión borbonosa de calabaza de butternut picante e doce en lugar de puré. Isto crea un perfil máis suave de calabaza que funciona moi ben co whisky.
A bebida engade xarope de bordo e dous grandes mordedores , e pode querer pensar en servir a este cun brunch lixeiro.
04 de 06
O casamento de FigaroO matrimonio de Figaro Cocktail de Judy Bronson é un cóctel moi orixinal que presenta un borbón infundido de figueira. Sheri L Giblin / Photodisc / Getty Images De cando en vez as figas fan aí un cóctel, aínda que non adoita ser o suficiente para que a maioría da xente teña en conta. Este cóctel de Judy Bronson demostra que debe ser utilizado con máis frecuencia.
En The Marriage of Figaro, Bronson opta pola popular ruta de infusión - de novo no Borbón - a continuación, engade máis bourbon xunto con Cardamaro e as pizzas de sopa e o resultado é un matrimonio perfecto de sabor que pode converterse rápidamente nun favorito.
Máis Fig Cocktails:
05 de 06
Eucalipto MartiniO Eucalyptus Martini é un cóctel refrescante e exclusivo e se está en Copenhague, detén o toque de queda e tes un feito para ti. Foto Cortesía: © Humberto Marques Un lector chama este "... o cóctel máis refrescante que xamais probou". e creo que é difícil argumentar que o eucalipto é refrescante. A bebida en si é sinxela: xenxibre, xarope, cal, ovo.
Atópase no xarope onde o eucalipto entra en xogo e Humberto Marques non só ofrece unha receita para facer o seu propio, pero agora o vende pola botella en TheBartist.com. ¿Eucalyptus Martini é para todos? Probablemente non, pero vale un tiro e as súas papilas gustativas poden sorprender.
Máis cócteles de eucalipto:
06 de 06
Coctel de cervexa, borbón e barbacoaCombinando tres elementos dunha tarde de verán varonil, o cóctel Beer, Bourbon e Barbecue é realmente único. Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images Si, cada un dos elementos que figuran no título da bebida están incluídos nun único vaso e parece que esta sería a bebida máis soada da maioría dos homes .
"Barbacoa" fai referencia á salsa, a salsa de Jack Daniel para ser exacta, que se mestura nunha auga de churrasco para facela potable. Unha vez que teña esta auga especial, engadirás a marca de Maker, o licor de mel de Evan Williams, unha cervexa hefeweizen e un zume de laranxa fresco para crear esta salsa de verduras.