As Festas de Cervexa, Borbón e Barbacoa anual demostran que as tres cousas son xeniais, pero que pasa cando combinamos o trío nun só vaso? Cousas estrañas e marabillosas! E iso é exactamente o que atoparás no cóctel de cervexa, bourbon e barbacoa.
A bebida é a creación do blogue borbón Tom Fischer e do mixólogo Louisville Steven Dennison. Foi deseñado especialmente para a serie de festas que comparten o seu nome, que se celebran ao longo do ano en varias cidades dos Estados Unidos.
A briqueta inclúe o bourbon, o licor de mel, a cerveza estilo hefeiis e a salsa de churrasco. É, ciertamente, unha bebida moi inusual e non será para todos. Non obstante, é divertido probar e debes apreciar como o equipo reuniu estes tres sabores moi viril .
O que necesitarás
- Para a auga do churrasco:
- 1 (19 onzas) salsa barbacoa en botella (Smokehouse mel de Jack Daniel)
- 19 onzas de auga quente (preto de 2 1/3 cuncas)
- Para o cóctel:
- 1 1/2 onzas de whisky de bourbon (
- Marca do creador )
- Licor de whisky de 1 onza (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 onza de auga para churrasco
- 1/4 enteiro
- laranxa (zume)
- Aderezo: 1 (12 onzas) de cerveza hefeweizen de botella (Shiner)
Como facelo
Faga a auga para churrasco
En esencia, o sabor da barbacoa deste cóctel é simplemente salsa barbacoa. En vez de mesturar unha salsa pastosa na bebida, só queremos a esencia da salsa para engadir ese sabor a sinatura.
A auga para churrasco pódese facer en calquera cantidade que desexe. Se tes curiosidade pola bebida, é mellor que fagas o suficiente para unha ou dúas bebidas. Non importa o que fagas, asegúrate de manter igual a proporción de salsa a auga.
- Nun recipiente de mestura, combine a salsa barbacoa cunha parte igual de auga quente.
- Batir ata que estea completamente incorporado.
- Deixe-o sentarse a arrefriar ou refrixerar.
Fai o cóctel
Unha das partes máis sorprendentes deste cóctel é o tratamento da cervexa. A diferenza da maioría das bebidas mixtas de cervexa , só usamos a escuma como aderezo para rematar a bebida. E, si, iso significa que esta é unha das poucas veces en que sacudir a túa cervexa é algo bo. Só asegúrese de facelo na coctelera e non na botella. Todos sabemos a desorde que poden facer.
- Nunha coctelera chea de xeo, Despeje os licores e A auga para churrasco. Espremer tamén o zume dun cuarto de laranxa na coctelera.
- Agite vigorosamente.
- Coloca un cóctel .
- Despeje un cuarto dunha botella de cervexa nun cóctel.
- Agite ata que estea espumoso.
- Coloque a espuma de cervexa encima do cóctel para decorar.
As marcas
Notarás que esta receita require marcas moi específicas de cada ingrediente. Aínda que non sexa necesario, pode ser sabio cumprir estas recomendacións para que poida obter o verdadeiro sabor da bebida. É moi probable que a modificación dun mesmo destes elementos poida que non cree o sabor desexado e que pode provocar decepcións.