Este zapateiro de mazá obtén fabulosa textura e sabor a partir de canela e noces picadas no recheo da mazá. A canela e as noces tamén están espolvoradas sobre a masa de cobertura. Esta deliciosa sobremesa pode ser apreciada en calquera época do ano, especialmente deliciosa cando está feita con mazás locais frescas do pomar.
Serve este marabilloso sabonete de canela cálido cunha cunca de xeado de vainilla ou chove unha crema pesada sobre ela. Tamén é fabuloso con crema recentemente azoutada.
Receita relacionada
Cobbler de Apple clásico
O que necesitarás
- 4 cuncas peladas, cored e mazás finamente cortadas
- 1/2 cunca de azucre granulado, dividido
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cunca de noces, picado en grosor e máis para cubrir
- 1 cunca de fariña de todo uso
- 1 cucharadita de po de cocción
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 ovo grande, batido
- 1/2 cunca de metade e medio ou de leite
- Manteiga de 1/3 cunca de fusión
- Topping
- 1/4 cunca de noces picadas finamente
- 1/4 cucharadita de canela mesturado con 1 cucharada de azucre granulado
Como facelo
- Quenta o forno a 325 F (165 C / gas 3).
- Instale as mazás rebanadas nunha tixola de asado de 9 polgadas.
- Combina 1/2 cunca de azucre, canela e noces picadas; Espolvoreo sobre as mazás.
- Nunha tigela combine a fariña, 1 cunca de azucre, po de cocción e sal; mesturar ben e reservar.
- Nunha tixola mestura o ovo, a metade ea metade ea manteiga; bater para mesturar. Engadir a mestura de fariña e bater ata que estea lisa; Despeje sobre mazás.
- Combine as noces con mestura de azucre de canela e espolvoreo sobre a masa. Ás no horno precalentado durante 50 a 60 minutos, ata quedar ben dourado.
Serve 6.
Variacións
- Substitúe as noces con pacanas picadas.
Máis Sobremesas de Apple
Receita Blackberry e Apple Cobbler
Postre de Apple Crunch con canela
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 433 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 139 mg |
| Sodio | 292 mg |
| Hidratos de carbono | 57 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 7 g |