As celebracións polacas de Nadal non comezan ata a véspera de Nadal
Os polacos non comezan a celebrar o Nadal ata a véspera de Nadal, pero a época de Nadal en Polonia termina moito máis tarde que en Estados Unidos. Comézase co final de Advento na véspera de Nadal e termina con Candelaria o 2 de febreiro.
Advento
Durante o Adviento, que precede ao Nadal, os católicos, que están na maioría de Polonia, deben absterse de bailar e festexar ( taniec i figlarny imprezowanie ).
Pero hai polo menos dúas excepcións a esta regra que adoitan ocorrer durante o Advento - Día de San Andrés ( Andrzejki ), o 29-30 de novembro, que tamén se coñece como un día de maxia eo Día de Santa Bárbara ( Barbórka ) , o patrón de mineros, o 4 de decembro. O Día dos Mineros foi e, ata certo punto aínda está, celebrado con grandes bólas nas comunidades mineiras.
Outro descanso no xaxún de Adviento é o Día de San Nicolás ( Dzien Świętego Mikołaja ) o 6 de decembro cando o santo visita os nenos á noite e durante a noite do seu nomeado.
Na rexión da Gran Polonia ( Wielkopolska, Poznań ) o Starman (un home cun gwiazdor ou "estrela") dá os agasallos aos fillos, non a San Nicolás. O Starman non é tan xovial e amable como San Nicolás: primeiro ameaza aos nenos cunha paliza cun interruptor de bidueiro, pero despois cede e abre un saco de presentes para pasar.
Regalo
O costume de agasallo pode ser un pouco confuso, especialmente para nenos, xa que St.
Nicholas / Santa Claus dá presentes aproximadamente tres semanas antes do Nadal. Entón, quen é responsable dos dons recibidos na véspera de Nadal ()? Na rexión da Pequena Polonia ( Małopolska, Cracovia ) e en Silesia, é o bebé Xesús ou o seu mensaxeiro, un pequeno anxo, que trae os presentes e, xa que son invisibles, a súa presenza é sinalada co timbre dunha campá.
Os nenos deben permanecer en silencio durante a cea de Nadais para que os pequenos anxos (don givers) non teñan medo de entrar na casa.
Como os polacos adoran para o Nadal
Os preparativos comezan a principios da véspera de Nadal. Anos atrás, era tradicional que as familias campesiñas cortasen árbores de folla perenne do bosque para que estivésen detrás de fotos sagradas na casa ou por riba da entrada. Un tronco de abeto colgouse de cabeza abaixo dun raio no teito. Os fillos e as mulleres da familia decoraron as ramas con mazás vermellas, noces e adornos feitos de papel e pan.
As familias da cidade decóranse con luces, mazás, noces, doces e vasos de cristal, adornos de papel e cristal. Colgados do teito son pajaki , adornos de araña e dozynki , coroas de cores vivas decoradas con flores e estrelas.
En Cracovia, hai (SHAWP-kee) - miniaturas de teatros de cecos de Cracovia. Estas creacións elaboradas están feitas de papel de aluminio e entran en competición cada ano na praza da Catedral de Santa María en Cracovia.
Wigilia - A Vigilia
Para os polacos, a véspera de Nadal é unha noite de maxia cando se di que os animais falan ea xente ten o poder de predecir o futuro. É un momento para que as familias recompilen e concilien as diferenzas e lembren os seres queridos que se dirixiron antes que eles.
Wigilia (vee-GEEL-yah), que literalmente significa "vixilia", ou esperando o nacemento de Baby Jesus, considérase máis importante que o propio Día de Nadal.
A mesa está preparada
A palla ou o feno, un recordatorio do nacemento de Cristo nun estable, colócase baixo un mantel de liño branco, que simboliza o veo de María, que se converteu no paño de Babe. A nai da familia coloca unha vela iluminada na fiestra para dar a benvida ao Cristo Infantil. A muller máis vella da casa sitúa as boas galletas da comunión - opłatki (oh-PWAHT-kee) - no mellor prato que posúe. Hoxe, nunha concesión á tradición, moitas persoas colocan palla e ramitas de folla perenne nun prato cuberto cun pano branco e branco sobre o que descansa o opłatki.
Un lugar extra está definido para calquera descoñecido descoñecido que pase a pasar, do mesmo xeito que José viaxaba de casa a casa buscando un lugar para que María nacese, e en memoria dos que partían.
A Cea Estrela
Despois do solpor, o neno máis novo é enviado para que a primeira estrela apareza no ceo nocturno. É por iso que a cea wigilia tamén é coñecida como a Cea Estrela. Só entón as velas encendéronse sobre a mesa e comezou a cea. Pero non se come un bocado antes da ruptura do opłatki.
O membro da familia máis vella toma a oblea opłatek, rompe e compártao co próximo máis vello con desexos de boa saúde e prosperidade e un bico en cada fazula. Cada persoa intercambia opłatek con todos os outros na mesa. Pode ser un momento moi emocional xa que se esquecen as rencillas e falecidos os familiares falecidos.
Algúns polacos comparten un opłatek de cor rosa con animais e animais de corral porque foron os primeiros en saudar ao bebé Jesús a medianoche. Os animais tamén reciben un sabor de cada curso da comida mesturado co alimento.
No canto de enviar tarxetas de Nadal a amigos e familiares non presentes, os polacos envían opłatki, primeiro desgarrando un pequeno recuncho para demostrar que o doador rompeuno con eles como unha mostra de afecto.
A comida Wigilia
Wigilia é unha mea sen carne porque, hai anos, os católicos romanos xantaron durante as catro semanas de Adviento, incluída a véspera de Nadal. No pasado había 13 pratos principais (que representaban os Apóstolos e Cristo), pero estes días, moitas familias substituíron esta tradición cunha compota de 12 froitas para a sobremesa.
Os alimentos representarán os catro recunchos da terra: os cogomelos do bosque, os grans dos campos, as froitas dos pomares e os peixes dos lagos e do mar.
As comidas varían de familia a familia, pero adoitan incluír unha sopa especial seguida de moitos elegantes preparados de peixe, verduras e pierogi.
Os pratos típicos inclúen a barzcz wigilijny z uszkami , a carpa en aspic, o arenque ( sledze ), os peixes empanados e fritos (carpa ou o peixe branco), os rollos de col sen carne () e os fideos con salsa de amapola . As sobremesas poden incluír froitos secos, mandarinas, chocolates, makowiec ( mazá ), mazurek (pastel plano amontoado ), piernik (pastel de especias de mel), pierniczki (galletas de gengibre), kompot (compota de froitas), coñac, licores, mead e krupnik (un vodka aderezado con mel).
Kutia , unha especie de pepinillo con trigo e mel, tamén se come en algunhas partes de Polonia na véspera de Nadal.
O Starman fai unha aparencia
Nalgunhas rexións de Polonia, ao final da cea, o Pai Nadal, coñecido como The Starman (moitas veces o párroco disfrazado), acompañado do cantante Starboys, paga unha visita. El trae recompensas para os bos fillos de Starland, e regaña aos malvados, que finalmente obtén a súa recompensa.
Kolędy - villancicos - son cantados e os presentes son abertos por todos. Entón a familia prepárase para a Misa de media noite coñecida como Pasterka ou a Misa de Pastores porque foron os primeiros en saudar ao Neno Jesús.
día de Nadal
Wesołych świąt (veh-SOH-wih SHVYOHNT)! Feliz Nadal! Pasa o día de Nadal visitando familiares e amigos. A cea normalmente é o xamón, algún tipo de polaco, pato ou asado, ou o cocido de Hunter . Starboys vai caroling de casa en casa cargando o, un teatro de moedas en miniatura que recrea a historia da Natividade.
Aninovo
Mentres os costumes varían de rexión a rexión, moitas familias celebran o Día de Ano Novo cunha cea de pavo asado .
A Epifanía ou Festa dos Tres Reis
Na noite do duodécimo, o 6 de xaneiro, os polacos toman pequenas caixas que conteñen tiza, anel de ouro, incienso e unha parte de ámbar en memoria dos dons dos Magos, para que a igrexa sexa bendicida. Unha vez no fogar, inscriben "K + M + B +" co tizón bendito sobre todas as portas da casa. As cartas, cunha cruz despois de cada un, son os Tres Reis - Kaspar, Melchior e Balthasar. Quedan por riba das portas durante todo o ano ata que non aparecen espontáneamente ou substitúense por novas marcas o próximo ano.
Nalgunhas familias, un pastel de rei con moeda ou améndoa afortunada é cocido neste día. O que recibe a peza cunha moeda ou almendra debe acoller a próxima festa.