Esta cazola ben aderezada rápidamente converterase nunha comida familiar solicitada. As capas saladas de carne moída, tortillas, pemento e queixo fan que sexa unha comida completa nun prato.
Serve esta deliciosa cazola Tex-Mex cunha ensalada arroxada ou salsa fresca para unha cea fabulosa.
O que necesitarás
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- 1/2 cunca de cebola picada
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa
- 1 cucharada de po de chile
- 1/2 cucharadita de comiño
- 1 onada (4 onzas) aceitunas maduras picadas
- 1 onada (8 onzas) de tomate
- 1 onada (4 onzas) de pementos picados
- 6 tortillas de fariña
- 8 onzas ralladas de queixo mesturado mexicano ou galiña cheddar
- 1/2 cunca de auga
Como facelo
- Nunha tixola grande cociña carne moída e cebola ata que a carne estea dourada. Drene ben.
- Mestura o sal, a pementa, o chile en po, o comiño, as aceitunas, a salsa de tomate e os chiles na mestura de carne. Leve a ferver. Elimina do lume.
- Nunha cacerola redonda de 2 1/2 cuartos de ancho, substitúense capas de tortillas de manteiga lixeira, a mestura de carne e queixo rebanado, terminando con queixo espolvoreado sobre a parte superior.
- Engadir auga e cubrir con tapa ou folla. Ás a 400 ° durante 30 minutos.
- Adornar con rodajas de oliva madura, cebola verde picada e tomate fresco picado.
Tamén che pode gustar
Cacerola de carne de ternera fácil con papas
Macaroni de Tex-Mex e Casserole de Carne de Terras
22 Casseroles de carne de vaca
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1690 |
| Total de graxa | 59 g |
| Graxa saturada | 24 g |
| Fat non saturada | 17 g |
| Colesterol | 136 mg |
| Sodio | 3,515 mg |
| Hidratos de carbono | 209 g |
| Fibra dietética | 16 g |
| Proteína | 76 g |