Este churrasco de porco tirado é aromatizado con salsa barbacoa e varias especias e condimentos.
As especias complementarias e os pementos de chile suave engádense á salsa preparada de churrasco neste porco. As especias extras danlle unha calidade decididamente suroeste.
Servir a carne de porco triturada en bocadillos ou en tortillas. Engade coleslaw aos sándwiches ou continúa o tema Tex-Mex con cebola, tomate e algunha crema agria ou guacamole en cubos.
O que necesitarás
- 1 cunca de salsa barbacoa espesa
- 1 cebola mediana (finamente cortada)
- 2 latas de 4,5 onzas con chiles picados en cubos
- 3 cucharadas de chile en po
- 1 cucharadita de comiño molido
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1 asado de hamburguesa deshuesado (2 1/2 a 3 libras, recortado)
- 1/2 cunca de cilantro fresco (picado)
- 1 paquete de tortillas (ou bollos divididos)
Como facelo
Nunha tigela combínanse a salsa de churrasco, as cebolas en rodajas, os chiles, o chile en po, comiño, orégano e canela. Mesturar para mesturar.
Poñer a carne de porco en cazuela; Despeje a mestura de salsa sobre a carne de porco, levantando a carne de porco de forma lixeira para que a salsa flúa baixo o asado.
Cubra e cociña BAIXO durante 8 a 10 horas, ou ata que a carne de porco sexa moi tenra.
Retire a carne de porco nunha táboa de corte e corte ou triturar con dúas garfos.
Se a salsa é moi líquida, transfíraa a unha cacerola.
Cocer a lume medio na estufa ata que a salsa se reduza e espese e os sabores estean concentrados.
Poña a salsa nunha tixela ou saia na cociña lenta; mesturar o cilantro eo porco rallado.
Servir con tortillas de fariña ou bocadillos divididos.
Serve 8.
Tamén che pode gustar
Crockpot Hombro de Cerdo para Carne Pulled
M ini Empanadas de porco descascadas
Vainilla de porco asado con carne crujiente
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 664 |
| Total de graxa | 30 g |
| Graxa saturada | 11 g |
| Fat non saturada | 12 g |
| Colesterol | 161 mg |
| Sodio | 1.045 mg |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 50 g |