Definición de té de pementa negra
O "té" de pementa negra é calquera té , infusión de herbas ou decocção de herbas feita con grans de pementa negros. Os grans de pementa negros (ademais de pementa branca, pementa rosa, grans de pementa vermella e pementa verde) úsanse por si mesmos ou en mesturas para facer tés e infusións.
O té de pementa negra é un remedio común para tose e dor de garganta no Ayurveda. Normalmente faise con pementa negra molida e pode ser condimentada con xenxibre , limón , mel e outros ingredientes.
Un exemplo popular dun té de pementa negra é masala chai , que moitas veces contén pementa negra.
Receita básica de té de pementa negra
Facer o té básico de pementa negra na casa é rápido e sinxelo. Velaquí.
Ingredientes
- 2 cuncas de auga filtrada
- 1 colher de chá. pementa negra fresca
- (opcional) 1 cucharada. mel
- (opcional) 1 colher de chá. zume de limón (de preferencia recentemente espremido)
- (opcional) 1 colher de chá de colher de xenxibre fresco
Direccións
- Poña a auga ferver.
- Engade todos os outros ingredientes e apaga o lume.
- Deixar empuñarse entre tres e cinco minutos.
- Coloca en dúas cuncas e bebe mentres está quente.
Variación: Se queres un té de pementa negra máis forte, podes deixar todos os ingredientes, agás o mel, cociñar por uns minutos, despois apagar o lume e escalar. Engade o mel logo de apagar o lume ou logo de esforzar.
Beneficios para a saúde de Black Pepper
Durante séculos utilizáronse pementa negra e outros tipos de pementa no Ayurveda e medicamentos alternativos para reducir os radicais libres, aumentar a circulación, reducir a rixidez articular, aliviar a presión do seo, promover a perda de peso e equilibrar o contido de auga do corpo.
Podes coñecer máis beneficios para a saúde dos alimentos picantes ou ver os tés desintoxuais máis recomendados, algúns dos cales presentan pementa como ingrediente.
¿Buscas máis formas de incorporar os beneficios da pementa negra á túa dieta? Brew algúns grans de pementa ou pementa negra molida co seu próximo vaso de té ou infusión de herbas.
Máis Receitas de bebida de pementa
O pementa pode ser fervida en auga quente ou cociña en leite como remedio casero básico para algunhas das enfermidades mencionadas arriba. Máis aló diso, a pimienta pode usarse para engadir sabor a unha ampla variedade de bebidas, incluíndo tés e cócteles. Aquí tes algunhas receitas de bebida con pementa:
- Black Pepper & Bourbon Cocktail Recipe (inclúe receita de xarope simple de pementa negra)
- Receita de Bloody Mary Mix (con Black Pepper)
- Té verde e pementa branca Receita Martini de sobremesa
- Receita de Margarita sa con grans de pementa verde
- Masala Chai casera con pementa negra
- Peppermelon Gin Cocktail Recipe
- Receita de cóctel de pementa e anciano
- Receita de cóctel de pementa vermella e Orange Vodka
- Receita de mocktail non alcohólico de Virgin Mary
A pementa negra tamén fai unha gran especia de masala chai e pode ser facilmente incorporada á maioría das receitas de masala chai .
Tamén coñecido como
Piper nigrum (latín / nome botánico), kaalii mirch (hindi) , Hu Jiao (chinés)