O chai latte xeado é todo o que lle gusta sobre o té quente de masala chai, só se serve como un leite arrefriado. É deliciosamente cremoso, perfectamente condimentado, e a receita non podería ser máis fácil.
Esta receita está feita cun concentrado masala chai instantáneo (ou té en po en po) polo que realmente é unha bebida instantánea de café. Todo o que cómpre facer é mesturar o té en po con leite e xeo, quizais agregue un pouco de xarope de chocolate. É iso, está listo!
Podes optar por servir o té lácteo sobre o xeo ou mesturalo nun batido cremoso. De calquera xeito, unha bebida suave e xeada estará lista en só uns minutos.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de xeo (aproximadamente 12 a 15 cubitos de xeo)
- 1 cunca
- masala chai concentrado
- 1/2 cunca de leite integral
- 1-2 culleres de té de chocolate de boa calidade ou xarope de chocolate branco (opcional)
Como facelo
- Combina todos os ingredientes.
- Mesturar ben ou combinarse nunha licuadora ata que estea lisa.
Consello: Os po poden ser complicados na liquidificadora e é mellor engadir o xeo, despois o té en po, entón os ingredientes líquidos. Isto impide que os problemas de clumping non sexan capaces de alcanzar.
Recomendacións de té de Masala Chai
Real, feito a partir de cero masala chai té é sempre a mellor opción para unha experiencia auténtica de chai.
Non obstante, ese non é o caso en ingresos como este latte. De feito, queremos que compre unha versión concentrada en po do té.
Estes adoitan denominarse "masala chai tea instantáneo" ou "concentrarse masala chai tea". Esta forma é diferente da masala chai de folla solta ou de té, porque é unha versión en po en po de leite só. É, esencialmente, o café instantáneo de masala chai.
Mentres moitos fanáticos de masala chai buscan estes tés en po, hai algunhas opcións moi boas dispoñibles. Entre os nosos favoritos están:
- Concentrado de té de Rashi Tea Masala Chai - Rishi está especializada en masala chai, pero se enfocan en tés soltos e en bolsas. Non consigas aqueles confundidos co concentrado.
- Oregon Chai - Esta empresa está especializada en concentrados instantáneos de chai. Eles ofrecen regularmente unha variedade de sabores, incluíndo as versións de azucre e sen cafeína.
O Masala Chai Simple Syrup Alternative
Existe unha alternativa fácil e caseira para os concentrados de chai. É un xarope sinxelo de chai e é fácil de facer se ten as especias. Non hai té nesta receita, polo que é un xarope libre de cafeína que simplemente ten as especias atopadas en Masala Chai e é útil nunha variedade de bebidas.
Se che gusta de chai lattes regularmente, este sería un excelente xarope para manter no frigorífico. Ten unha vida moi longa de andar de preto de seis meses.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 624 |
| Total de graxa | 27 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 27 mg |
| Sodio | 115 mg |
| Hidratos de carbono | 81 g |
| Fibra dietética | 10 g |
| Proteína | 19 g |