6 Receitas Julep de Menta Refrescante para o Kentucky Derby

O Derby de Kentucky ten lugar a primeira semana de maio e unha bebida que ten a mente de todos é a Mint Julep. É unha bebida fantástica que xa existía desde entón (segundo Imbibe de David Wondrich! ) A Guerra Revolucionaria, aínda que non sempre se fixo co bourbon.

A Mint Julep de hoxe é unha simple mestura de whisky bourbon, azucre e menta fresca e é unha base fantástica a partir da cal poden construírse outros cócteles. As receitas a continuación mostran algunhas destas novas interpretacións e teñen unha variada mestura de sabores.

Hai unha cousa que terá que crear cada un destes coquetéis, un bo lodo . Esta é unha ferramenta esencial que debería estar en cada barra e é vital para liberar os aromáticos da súa menta e outros ingredientes no inicio. Tamén se pode usar para crear xeo triturado , que é esencial para moitos juleps.

Goza da carreira!

• 01 de 06

  A menta clásica Julep

  O que necesitas: bourbon, azucre, menta

  A receita clásica dunha Mint Julep é realmente moi sinxela de crear e gozarás do seu gusto refrescante. Non esqueza o xeo triturado e, se está a recrear a verdadeira experiencia de julep, colle un vaso de prata.

• 02 de 06

  Reserva Woodford Kentucky Derby Mint Julep

  O que necesitas: Woodford Reserve Bourbon, Pimm's, cordeiro máis vello, xarope simple, Earl Gray bitters

  Cada ano, Woodford Reserve publica unha receita especial de Mint Julep creada por algúns dos mellores mixólogos de hoxe. En 2017, vemos unha interpretación sinxela que ten unha torsión británica e certamente é moi divertida.

• 03 de 06

  The Ginger Julep '68 Fastback

  O que necesitas: Bulleit Bourbon infusionado con xenxibre, azucre mascavo, xenxibre, sosa

  Para esta receita, saltemos a menta e decidimos por xenxibre. A primeira rolda de xenxibre chega na infusión de borbón e a segunda na muddle. É un xiro único que é certamente diferente, só dáse uns dous días para a infusión.

• 04 de 06

  White Peach Julep

  O que necesitas: Mark Bourbon de Maker, licor de melocotón, menta de pexego branco, bitters de pexego

  É hora de obter o melocotón e, aínda que os pexegos brancos non sempre están dispoñibles, esta é unha receita que debes ter en conta cando son. O azucre do julep é substituído por un licor de melocotón e os amortecedores de pexego son o toque final perfecto.

• 05 de 06

  Jerry Thomas 'Whisky Smash

  O que necesitas: borbón, xarope simple, limón, menta

  Tan clásico como o Mule Julep, o Whisky Smash é case o mesmo, aínda que trae o limón na mestura e normalmente sábeo o xeo triturado. É refrescante, semi-tarta e outra adaptación sinxela que fan unha excelente opción para o día da carreira.

• 06 de 06

  Combier Royal Smash

  O que necesitas: Royal Combier Orange Licor, limón, menta

  Lanzaremos nunha última bebida non-whisky como opción e é bastante divertido e moi sinxelo. O limón tamén o fai un Smash Whisky, aínda que atopará que o cítrico ea menta son o complemento perfecto para este gran licor de laranxa.