16 Receitas de cookies de Nadal de todo o mundo

As cookies teñen un papel tan integral nas vacacións de Nadal e de ano. Desde as cookies tradicionais que quedan fóra de Santa, ata as máis inventivas asadas para festas de intercambio de cookies organizadas por amigos e familiares, só parece haber unha fonte infinita de ingresos. Ademais diso, parece que cada país ten polo menos unha ou máis receitas de cookies tradicionais que son importantes para eles. Para enumerar todas as cookies de Nadal feitas en todos os continentes podería encher un libro. En vez diso, creamos unha lista dalgúns favoritos coñecidos, mostrando o diferente que pode ser cada un. En definitiva, porén, representan unha cousa: celebrar o Nadal.

Entón, por que non acertar o Nadal este ano probar algo novo, ademais de asar tamén as tradicionais, por suposto. Nunca sabes, podes comezar unha tradición completamente nova.

• 01 de 16

  Brezo escocés tradicional para Hogmanay

  En Gran Bretaña, hai moitas galletas (tamén coñecidas como galletas) horneadas todos os anos, e cales son os favoritos son difíciles de dicir.

  Escocia ten o seu delicioso shortbread, que agora se come a través das illas británicas, especialmente durante todo o ano. Pero a galleta de manteiga está no seu mellor momento das vacacións, e Hogmanay (o Ano Novo Escocés) non está completa sen ela.

• 02 de 16

  Galletas británicas de vidro dunha antiga tradición

  Hai unha tradición centenaria de galletas colgantes (galletas) na árbore de Nadal. Os mellores e máis fermosos reflíctense con estas galletas de vidro coloreado. Representan as belas xanelas de igrexas e abadías en todas as illas británicas. Se pensas que soa complicado, non te preocupes, non o é. Sorprenderá o sinxelo que son facer.

• 03 de 16

  Checa Pernik na Figurky Cookies

  As cookies perfectas para a árbore son estas golosinas tradicionais de Nadal Checa do Checo Pernik na Figurky. Preciosa de dar como agasallo, ou simplemente comer con unha cunca de té, estas galletas de xenxibre son unha receita fácil que os nenos adoran facer.

• 04 de 16

  Polaco Kolaczki para o Nadal

  Non esquecerse de ningunha lista de Cookies de Europa Oriental debe ser o polaco Kolaczki. A receita usa unha masa de queixo crema, facéndoa escamosa e doce cando está cocida. O Kołaczki pode ser de formas distintas, incluíndo a forma redonda, cadrada ou en forma de diamante, que engade aínda máis o atractivo destes deliciosos bocados.

• 05 de 16

  Galletas deliciosas de Croacia

  Sirva os boliñas croatas, ou Fritule, para festas como o Nadal. Eses boliños deliciosos poden parecer familiares, xa que son similares aos Beignets . De feito, o Fritule puido ser a súa inspiración cando foi famosa pola familia croata Jurisich fai máis de 100 anos.

• 06 de 16

  Tiny Madeleines francesas

  Os franceses teñen moitas galletas que lles gusta cocer ao Nadal, e como son recoñecidas polas súas pastelería, algúns deles parécenme máis que unha simple galleta. Os máis famosos destes doces son Madeleines, un delicioso pastel case minúsculo, en vez de unha galleta. Serve xunto cunha cunca de té, café ou mesmo un vaso de viño doce, e goce das súas vacacións.

• 07 de 16

  Galletas francesas de Sablé.

  Sablé significa "area" en francés, e como tal unha sablé cookie é ben descrita en consideración a súa textura esvaecida e sabor manteiga.

  Esta receita crea unha biscuit básica, pero a beleza do sablé é que podes engadir moitos recheos diferentes. Especialmente para un tema de Nadal, condimenta a masa con especias estacionais de calefacción, como canela, pementa alaranjada ou noz moscada.

• 08 de 16

  Macarons amorfos suaves, amorfos

  Macrons de améndoa non deben confundirse cun Macaron . O nome pode ser similar, pero as dúas cookies son moi diferentes. As macaróns de améndoas son máis densas e de galiña, cun centro fresco e moreno. Son tan divertidos para as vacacións, como envoltos nun pouco de celofán que poden facer grandes agasallos.

• 09 de 16

  Lámpada e escamosa canela francesa Palmiers

  A canela Palmiers, encantadoramente coñecida como Elephant Ears, é un prato tan festivo con a súa forma de corazón e lixeiros e doces. O que os fai aínda máis deliciosos que o gusto é que son tan rápidos e fáciles de facer. Se tes présa, esta é a opción perfecta para ti.

• 10 de 16

  Biscotti italiano no Nadal

  Os italianos teñen moitas cookies nos seus menús de Nadal, pero os máis famosos son os biscotti crujientes, crujientes, que se poden elaborar en tantos sabores diferentes. Se o chocolate escuro, as froitos secos, con froitas ou non, estas delicias de sobremesa son celestes.

  Pensa que é xenial? Son aínda mellores cando mergullamos nun vaso de doce Vino Santo (Viño Santo).

• 11 de 16

  Amaretti dulce, almendro, perfecto con espresso

  Amarettii é unha cookie un pouco magdalena e saborosa de améndoa coñecida en todo o mundo. É tan bo servido xunto cun café expreso ou un chocolate quente, converténdose os unha excelente comida despois da cea! O que fai que estas cookies sexan máis especiais e útiles é que tamén están libres de glute.

• 12 de 16

  Bolas pequenas para un Nadal italiano

  Ningunha lista de galletas italianas respecto de Nadal podería ser completa sen que as belas bolas de mel fritas sexan coñecidas como Struffolli . Eses bocados sabrosos son tan antigos que se remontan á cociña mediterránea. As cookies de Struffoli seguramente fan que alguén queira crear unha nova tradición.

• 13 de 16

  Galletas escandinavas de Nadal

  Os países escandinavos aman o Nadal. (Quizais sexa porque están máis preto da casa de Santa que o resto de nós). E coas súas celebridades abundantes que conteñen alimentos fabulosos, carnes e froitas, pódese entender por que tamén poden ter fermosas galletas de Nadal .

  As cookies noruegueses de Krumkake están neste punto de mira, xa que poderían considerarse unha das máis bonitas de todas as cookies. Teñen unha textura máis parecida a unha galleta ou waffle que unha cookie. Os Krumkake son cociñados nun ferro de biscoito circular, logo enrolado nun puro ou forma de cono, converténdose os perfectos para o Nadal.

• 14 de 16

  Amor Estas Cookies de EE. UU

  Como sería de esperar, en EE. UU. Existe unha gran variedade de cookies para as vacacións. Pero para que o seu brillo navideño, probe estas galletas Lizzy Fruitcake de Nadal totalmente encantadas cheas de ricos, indulgentes e froitos secos, incluíndo as cereixas confitadas, as datas, a piña, as nueces de pacana e un bo chorro de Borbón. Son ridiculamente fáciles de facer.

• 15 de 16

  Alfajores, galletas sudamericanas para o Nadal

  En América do Sur, os alfajores tradicionais son imprescindibles. Cada rexión de América do Sur ten a súa versión destas cookies de sandwich de caramelo. Os alfajores son aromatizados cun aguardiente sudamericano típico chamado Pisco, pero pode usar calquera brandy. Seguirán sabendo tan delicioso.

• 16 de 16

  Cookies de Nadal de Porto Rico Besitos de Coco

  Hai poucas galletas de celebración da illa de Porto Rico, pero a que se pode chamar a máis tradicional e máis popular son os deliciosos cocos de Besitos de Coco. Son as máis fáciles de facer e listadas na receita son as moitas variacións que inclúen noces trituradas, chorros de chocolate