01 de 12
Aperitivos sudamericanos
Cristina Arias / Getty Images En Sudamérica, os aperitivos toman dous formularios: como primeiros cursos ( entradas ) ou como alimentos de dedo ( bocaditos ).
A maioría dos partidos latinoamericanos presentan bandexas de bocaditos de tamaño mordido, permitindo que os hóspedes mostren todo sen sentirse demasiado cheo. Esta tradición chegou a Latinoamérica desde España (ler máis sobre tapas españolas ).
A propagación é seguida cun par de placas de arriba con un par de placas de bocadillos sudamericanos .
02 de 12
Receita de Empanadas de Chile
Felipex / Getty Images O chile de chile-limón, a cebola carmelizada e o queixo de cabra reúnen estas deliciosas empanadas.
03 de 12
Plátano verde dourado con salsa de dipping Aji (Patacones) Receita
Philippe Debled / Getty Images As patacas (coñecidas como tostones en América Central) son dúas veces fritas de bananas verdes. O bananho verde frito ( plátano verde ) é amargo e doce, e absolutamente fantástico mergullado en cremoso aji amarillo .
04 de 12
Patacas de Bebe con Crema Aji Amarillo Receita de Salsa De Coliflor
Michael Powell / Getty Images As patacas son máis doces cando son pequenas e as patacas mordidas son perfectas para mergullar. Lántalos con palitos de dentes e mergúllalos na rica salsa de ají , feita con aji amarillo, pemento de chile.
05 de 12
Receita de Mini Causa Bites
Nesta versión de aperitivo de causa rellena , pequenas bólas de mazá puras teñen un centro escondido de ensalada de polo.
06 de 12
Quesos fritos Wonton Sticks (Tequeños) Receita
Os nenos terán unha explosión axudando a rolar estes bastóns de queixo crujientes fritos coñecidos como tequenos. Eles van axudar a comer tamén!
07 de 12
Receita Risoles brasileira
Os risoles brasileiros (importación de Indonesia) son como empanadas empanadas. A masa está enrolada e enchida, empanada, despois frito.
08 de 12
Receita de quesos manchegos e queixo de anacardo Hors d'Oeuvres
A pasta de membrillo servida con queixo de manchego ou de cabra é un aperitivo popular ou postre lixeiro ou almorzo.
09 de 12
Receita picada arxentina
A picada é unha marabillosa tradición arxentina de servir unha bandexa de alimentos dedo organizados artísticamente para que todos compartan. É unha idea xenial para divertirse. As persoas simplemente "escollen" aos alimentos (o nome picada provén do verbo picar español) mentres gozan de viño ou cervexa e socialízase.
10 de 12
Receita de yuca frito (Yuquitas rellenos)
Estas bolas crujientes fanse configurando a yuca purificada en torno a un pedazo de queixo fresco , a continuación, lánzalas en migas de pan e fritas ata marrón dourado.
O resultado é unha casca crujiente ao redor dun recheo almidón suave, con queixo derretido no medio. As bolas de yuca fritas son excelentes mergulladas na salsa a la huancaína , unha salsa de queixo picante.
11 de 12
Receita de Boliarepas
Boliarepas son versións de aperitivo dos populares bolos de millo venezolanos e colombianos chamados arepas . As boilarepas son crujientes no exterior e suaves e cremosas no interior e cheas de bacon e queixo cheddar.
12 de 12
Receita de Pizza Empanadas
As empanadas de tamaño aperitivo cheas de ingredientes de pizza como queixo mozzarella, salsa marinara e pepperoni son sempre un éxito con nenos e adultos.