Descubre as 5 mellores receitas vexetais

Ao comer unha dieta vexetariana, é importante comer unha variedade de alimentos para satisfacer as súas necesidades nutricionais diarias. A continuación móstrase unha mostra de deliciosas e nutritivas comidas vexetarianas de ensaladas a un asado asiático.

• 01 de 05

  Ensara asada de Kumara

  "Kumara" tamén é coñecida como "batata". Nesta receita, está asada e servida con leituga romaine crujiente, rabanetes, tomates, feta e pinenuts desmenuzados. Por algunha proteína extra, engade un puñado de noces de macadamia ou améndoas escamosas.

• 02 de 05

  Tofu e vexetais frite

  O tofu é un gran substituto para a galiña neste froito vexetal. O tofu é cocido con cogomelos silvestres perfumados e chícharos crujientes de azucre nun allo, salsa de soia de xenxibre.

• 03 de 05

  Ensalada de Pasta Vegetal Asada

  A ensalada consiste en pasta penne mesturada con verduras asadas, incluíndo berinjela, calabacín, tomate cherry, pemento verde e espárragos. Os vexetais son rematados con Feta desmenuzado e un aderezo de aceite de oliva balsámico. Para unha opción aínda máis sa, intente substituír a pasta branca con pasta de trigo integral.

• 04 de 05

  Ensalada de froitas tropicais

  Comezar pola mañá con algo saudable e fácil de preparar: unha ensalada de froitas tropicais cun lado de maracujá e iogur salvaxe. A froita fresca ofrécenos importantes vitaminas, minerais, vitaminas, auga e fitoquímicos. Unha vez que se recomenda que comemos entre 5 a 9 porcións de froitas frescas cada día, con este delicioso almorzo, estará ben no seu camiño para consumir a súa dose diaria de bondade.

• 05 de 05

  Macadamia Pesto Pasta

  Este sinxelo e saboroso pesto está feito usando a porca australiana Macadamia. Esta deliciosa porca presta o seu rico crujido a este favorito italiano. As noces de macadamia son altas en graxas monoinsaturadas e proteínas e non conteñen colesterol. Tamén conteñen unha gran variedade de minerais, incluíndo potasio, fósforo, magnesio e calcio.