As arápas son un alimento básico tanto en Venezuela como en Colombia. Son bolos de millo, feitos a partir dunha fariña de millo precociñada especial chamada masarepa (unha das marcas máis comúns de masarepa chámase harina PAN, polo que algunhas receitas simplemente requiren iso). Estes simples e satisfactorios bolos de millo son deliciosos con manteiga ou queixo crema para o almorzo ou como acompañamento a calquera comida. As aranas tamén se poden dividir en estilo sándwich e encheron varios recheos. Hai moitos nomes intelixentes para as combinacións sandwich máis populares.
01 de 05
Arepas básicas Arepas. Marian Blazes Unha forma sinxela e máis básica de arepa, perfecto para gozar de queixo con queixo ou manteiga.
02 de 05
Arepas de estilo venezolano Arepas de estilo venezolano. Marian Blazes As arepas de Venezuela adoitan ser máis espesas e adoitan estar recheas de queixo ou carne para facer unha especie de sándwich.
03 de 05
Arepas Con Huevo - Corncake and Egg Breakfast Sandwich Arepas con Huevo - Egg Frito Arepas. Marian Blazes Estes arepas de almorzo especial son os mellores en alimentos de confort do almorzo. As mazás de millo son fritas en aceite, despois divididas e cubertas cun ovo e fritidas de novo ata que o ovo só está cocido.
Estas arepas están feitas con millo hominy ( maiz peto ), o que lles dá un sabor característico, similar ás sémolas.
05 de 05
Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa. Marian Blazes A quinoa de cerdo andino tradicional engádese á masarepa nestas arepas, o que lles dá un delicioso sabor a noces.