Estas chuletas de porco son fáciles de corrixir e cociñar na tixola. Os chuletas temperados son dourados, a continuación engádense salsa de churrasco e zume de mazá. As chuletas son entón fervidas ata que estean tiernas e deliciosas. Serve estas chuletas de porco saborosas con patacas ao horno e as súas verduras favoritas ou unha cazuela de prato lateral.
Receitas relacionadas
Costeletas de porco asadas con laranxa e cebola
Chuletas De Cerdo Fritadas Panificadas Con Picaduras Picantes
O que necesitarás
- 4 chuletas de porco cortadas no centro, preto de 3/4 polgadas de espesor
- 3 cucharaditas de pimentón
- 1/2 cucharadita de comiño
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pementa negra molida
- 3 culleres de sopa
- aceite de oliva virxe extra, dividido
- 1/2 cunca de cebola picada
- 1/2 cunca de zume de mazá
- 1 cunca
- salsa barbacoa
Como facelo
- Lave as costeletas de porco e secar.
- Combina o paprika, comiño, sal e pementa; esfregue os chuletas de porco coa mestura.
- Quenta o aceite nunha tixola pesada grande a lume medio. Poñer os chuletas durante uns 5 minutos a cada lado. Retire ao prato e elimine o exceso de graxa da pota, deixando aproximadamente 1 cucharada.
- Engade as cebolas á tixola e cociña ata que as cebolas estean douradas. Mestura o zume de mazá e a salsa de churrasco. Devolve os chuletas á tixola e ferva a xemelgos. Cubra e cociña durante 20 minutos. Retire a cuberta e cociña por 5 a 10 minutos máis ou ata que as chuletas de porco estean ben.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 636 |
| Total de graxa | 34 g |
| Graxa saturada | 9 g |
| Fat non saturada | 16 g |
| Colesterol | 134 mg |
| Sodio | 853 mg |
| Hidratos de carbono | 36 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 44 g |