Estes Poppers Jalapeno envoltos con Bacon son sempre un gran éxito nas festas. Son doces, afumados, picantes, doces, cremosos e crujientes. Eles realmente tiveron todo. Esta receita está inspirada no PAPA da muller Pioneer Jalapeno Poppers da súa "The Pioneer Woman Cooks" Cookbook (Acaba de ser unha Biblia mina).
Estes poppers preparan súper rápido e poden estar na súa mesa de Nadal ou brunch en pouco tempo. ¡Teña coidado cando estea desesperando os jalapeños! Asegúrese de lavar ben as mans antes de tocar as partes do corpo. Unha liña de montaxe funciona moi ben ao montar estes bebés. Estes van rápido, así que asegúrate de facer moito.
Asegúrese de obter ese bo tocino . É o máis destacado deste prato!
O que necesitarás
- 15 jalapeños
- 1 queixo de crema de 8 cuncas (suavizado)
- 1/2 cunca de queixo cheddar (rallado)
- 3 cebollas (picadas)
- 1 lb de bacon
- 1/4 cunca de mermelada de albaricoque (frambuesa ou chutney tamén funcionará)
- 1/4 cunca de salsa barbacoa (doce)
Como facelo
- Cortar os jalapeños á metade e usar unha culler elimina as costelas e as sementes. Manteña as puntas para axudar a manter o recheo (¡tamén se ve ben!). Use luvas se é necesario ou lave ben as mans logo deste paso!
- Precalentar o forno a 375 graos.
- Mestura o queixo de queixo, o queixo cheddar e os cebollas ata que estea totalmente combinado. Combina o máis sinxelo se se asegura de suavizar primeiro o queixo crema.
- Corte as tiras de touciño pola metade. Se os jalapeños son especialmente grandes, use só unha porción completa de touciño.
- Cousa os jalapeños cunha bola grande da mestura de queixo. O recheo de queixo crema debe levantarse un pouco sobre os bordos do jalapeno baleirado pero non moi alto, ou só se derramará durante a cocción.
- Envolve os jalapeños cunha tira de touciño. Asegúrese de deformar suavemente mentres que o touciño se encolherá un pouco mentres se cociña. Asegúrese o touciño no jalapeno cunha toothpick e colócao nun rack de refrixeración encima dunha tixola de cocción.
- Mestura a mermelada de albaricoque coa salsa barbacoa nun pequeno bol. Podes necesitar máis de ambos dependendo de canto estendes en cada jalapeno!
- Separe unha capa fina da salsa sobre a parte superior de cada popper jalapeño usando unha xícara ou unha xícara. Repita coas restantes mitades do jalapeno.
- Ás no forno por 20-25 minutos.
- Goza estes pequenos feitos de bondade de inmediato!
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 288 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 56 mg |
| Sodio | 658 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 15 g |