Por que ler as súas instrucións de freo de Turquía é tan importante
Existen algunhas regras fundamentais para a seguridade fritas dun pavo, e aínda cada ano hai fogos que destruen edificios e vivendas. O problema quedou tan mal que Underwriters Laboratories '(UL) rehusó certificar as fritadas de pavo . O motivo é que a maioría da xente simplemente non segue as regras de seguridade. Déixeme ilustrar con algúns exemplos.
Elixe a localización correcta
Primeiro de todo, non use a freidora de pavo nunha cuberta de madeira, no seu garaxe, preto dunha estrutura de madeira, debaixo de calquera edificio ou en calquera lugar preto dun tanque nitroso.
Son razoable? Ben, iso é o que fixo unha familia en Nebraska. Eles eliminaran o pavo da freidora e deixárono desatendido, sen darse conta de que aínda está quente, o medio aínda é perigoso. O veciño debía vir para dicirlles que o seu garaxe estaba en chamas e un tanque nitroso que gardaban nun dos seus vehículos explotou tal como chegou o departamento de bombeiros.
Obter unha man axudante
En segundo lugar, nunca deixe a freidora de pavo sen supervisión. Manipular unha freidora é un traballo de dúas persoas. Necesitas un voluntario de confianza para facer o correr mentres ves a freidora de pavo. Incluso uns minutos podería custarlle 71.000 dólares ou máis. Houbo numerosos casos nos que a xente perdeu o seu garaxe e todo nel, ademais de moitos danos á casa despois de que se afastase por un par de minutos. Basta pensar niso por un segundo: varios litros de aceite quente e unha chama ardente constante. Cando as fritadas de pavo se fan demasiado quentes non só lánzanse; poden explotar.
Como o describiu John Drengenberg de Underwriters Laboratories, cando o aceite nunha destas fritadas de pavo se incendia, "é como un lanzallamas vertical". Isto sucedeu en Minnesota cando as chamas dispararon contra unha freidora de turquía e destruíron unha casa de $ 400,000.
Pensamentos finais
Agora non estou intentando asustalos lonxe dos pavos fríos.
É unha boa forma de facer unha comida incrible; No entanto, como afirmaron os laboratorios Underwriters, o uso coidado dunha freidora de pavo non sempre é un xeito seguro de cociñar. O problema é que a xente simplemente non leva tempo a ler as instrucións e non pensa no que están a facer. Unha freidora de pavo contén varios litros de aceite. A temperaturas superiores a 300 grados de Farenheight, o aceite faise tan inflamable como a gasolina. Entón, lea, pensa, cociña - ou podería ser a próxima vítima.