Non debe estar frío fóra para gozar dunha sopa quente. Son unha sopa - iso é un drogadicto de sopa. Podo comer sopa quente durante todo o ano, pero cando os ventos xeados comezan a asubiar as enaguas, non hai nada como unha cunca de sopa nutritiva e quente para quentar o corpo e a alma coa comodidade da bondade alimentaria. Considere estas receitas de sopa quente a próxima vez que saque o pote.
Esta sopa de guisantes polaco facilmente pode pasar polo prato principal, cargado como con patacas, cenorias e anacos de xamón. Un anaco de pan crujiente ou galletas e unha ensalada verde completan a comida.
Esta receita para a sopa húngara goulash ou gulyas leves é o suficientemente aburrida para comer como un prato principal con pan de centeo. Esta sopa ten un cociñeiro longo e lento.
Esta é unha sopa boa e preparada feita con cogomelos secos polacos ou cogumelos de porcelana e cebada. É groso e satisfactorio e fai unha gran comida principal vegetariana cando se serve con pan. Tamén é un dos cursos dunha wigilia tradicional polaca ou cea de Nochebuena.
A sopa polaca de remolacha pódese servir quente ou frío, crema ou claro. Esta receita é para unha clara sopa de remolacha servida con patacas cocidas e pan de centeo no lado. Consulte a receita da sopa de remolacha cremosa na novena listaxe a continuación.
05 de 11
Receita de sopa de cebada Jordan Lye / Getty Images A sopa de cebada é popular entre a maioría dos europeos do leste. É outro asunto sincero que se pode facer con ou sen cebada, pero a cebola dálle un espesor agradable. E non teña medo, a sopa está feita con carne de res, non carne de boi. O nome escúitase aos primeiros preparativos.
A sopa de faba branca serbia - pasulj - pódese elaborar con ou sen carne. Esta receita é vexetariana e é outro afeccionado que se pode complementar cunha ensalada crujiente e un pan crujiente do pogacha .
07 de 11
Receita de sopa de decapado en crema cremoso Brian Yarvin / Getty Images A sopa de decapado é común entre os polacos, os lituanos e os rusos. Do mesmo xeito que a sopa de almejas, pódese facer "branco" ou "vermello". Esta receita é para sopa de sopa de eneldo "branco" espesada con crema agria e chea de patacas, picles e eneldo fresco. Se che gustan os encurtidos de eneldo, esta sopa debe tocar un acento de tastebud.
Aínda que as cores desta receita de sopa de cabaza son evocadoras de outono, convértese nunha oferta durante todo o ano porque se pode facer con calabaza enlatada por conveniencia. Engade bolinhas de pataca caseiras caseiras ou ferva algúns gnocchi conxelados e é bo ir.
09 de 11
Receita de sopa cremosa de Kohlrabi Sopa Kohlrabi. Roman Maerzinger / Getty Images Esta receita para a sopa cremosa de kohlrabi fai uso dunha verdura tipo repolo coñecida como kohlrabi. É un favorito entre moitos europeos do leste, pero os húngaros adóralo.
10 de 11
Receita Borscht de remolacha cremosa modesigns58 / Getty Images Esta receita para a remolacha cremosa borscht recibe o seu pico de crema agria e é máis grosa que a sopa clara de remolacha descrita na terceira lista, arriba. Pódese servir quente ou frío e é outro bo candidato para un pan de centeo. Acelerar facendo esta sopa con remolacha en conserva.
11 de 11
Receita de sopa de legumes Smneedham / Getty Images Esta receita para a sopa de sopa de cordeiro serbio adoita ser o primeiro curso nunha xemido de Pascua, pero pódese facer durante todo o ano cos restos de ósos carnosos de calquera cordeiro ou cordeiro a botín.