Grandes xamóns de degustación para comidas en vacacións e ocasións especiais
Aquí tes dez xamóns de excelente degustación, perfectos para a túa Pascua, Nadal ou Cea de Acción de Grazas ou para calquera festa festiva.
A maioría destas receitas requiren un xamón totalmente cocido. Un xamón totalmente cocido pode ser apreciado en bocadillos e receitas sen cociñar aínda máis, pero o quecemento mellora o sabor e a textura. Se non estás usando un esmalte e simplemente queres quentar o xamón, a embalaxe debería ter instrucións para recalentar o xamón a unha temperatura de 140 F. Fai unha ollada a estas fáciles instrucións para quentar un xamón totalmente cocido .
Un xamón fresco debe ser cocido ata 145 F. Se é fresco ou totalmente cocido, se o seu xamón non foi embalado por unha planta inspeccionada polo USDA, o xamón debe ser quente ata polo menos 165 F.
01 de 10
Jamón al horno con glaseado Dulce Borbón-MostazaJames Baigrie / Getty Images Unha combinación de mel, melaço, zume de laranxa, mostaza e sabor boulón, este suculento xamón cocido. O xamón é bastido varias veces cando se prepara. Goza do xamón sobrante nunha cazuela de almorzo ou neste prato de pataca asada .
02 de 10
Xamón de vidro laranxaXamón de vidro laranxa. Diana Rattray Utiliza un xamón enlatado deshuesado ou un xamón fumado totalmente cocido nesta sinxela receita. O xamón está esmaltado cunha mestura sinxela e lixeiramente picante de mostaza, mermelada e especias.
Parte da mestura de esmalte combínanse con pasas para unha salsa sabrosa.
03 de 10
Jamón Al Horno Con Glaseado De Mostaza De MelocotónJamón Cocido Con Esmalte De Mostaza De Arce. Annabelle Breakey / Stockbyte / Getty Images Un esmalte simple e de dous ingredientes fai deste xamón cocido un pouco para preparar e cocer. O xamón sobrante fai grandes bocadillos ou dados e usa o xamón en cazolas e ensaladas.
04 de 10
Jamón Al Horno Con Glaseado De Mostaza Azucarera MarrónPanceta al horno, glaseado azucarero marrón. Diana Rattray Este xamón cocido moi ben experimentado e popular é aderezado cun esmalte de azucre marrón. É un xamón marabilloso para servir para unha comida de vacacións ou cea do domingo. O glaseado amargo é levemente aderezado con canela.
05 de 10
Améndoa azucreira e azucre marrónAméndoa azucreira e azucre marrón. Rita Maas / Photobibrary / Getty Images Este xamón está esmaltado cunha sabrosa combinación de xarope de bordo e zume de mazá, xunto cunha pequena mostaza e azucre moreno.
06 de 10
Pexego de xamón conxeladoBrian Leatart / GettyImages Peach Schnapps fai este xamón esmalte extra-peachy pero non dubide en substituír o néctar de pexego ou outro licor ou zume.
07 de 10
Ham de vidro de Jack DanielPanceta cocida con azucre. : James Baigrie / Photobibrary / Getty Images O whisky de Jack Daniel, o azucre mascavo, o rallado de laranxa e as especias fan deste delicioso xamón cocido.
08 de 10
Pota con cola e esmalte de arcePanceta al horno con esmalte. Diana Rattray Cola e xarope de bordo xace ata este saboroso esmalte de xamón. Este é un delicioso esmalte para usar no xantar de cea de vacacións.
09 de 10
Pernos con esmalte de cervexaJamón Al Horno Con Esmalte De Cerveza. Cass Greene / E + / Getty Images Este xamón está cocido cun azucre marrón saboroso e un esmalte de cervexa. Non dubides en substituír a cervexa por cola ou xenxibre. Ou use unha cervexa non alcohólica.
10 de 10
Jamón Cocido Con PiñaJoseph De Leo / Getty Images Este é un clásico picnic afumado horneado con piña, azucre mascavo, mel e cravo. Dálle o xamón cocido restante e engádeo á sopa de pataca ou a unha boa cazola de pasta .