12 Receitas festivas e ideas de menú para a súa comida de vacacións de Pascua
A primavera está finalmente aquí, o que significa que é o tempo de Pascua. Se a súa familia celebra a Pascua con xantar, brunch ou cea, temos as mellores ideas para un fabuloso menú de tempada que seguro vai deleitar aos seus convidados. Con receitas que inclúen a clásica pota de cordeiro de Pascua de cordeiro, ensaladas de primavera, pratos sensacionais, deliciosas sobremesas e cócteles de Pascua, seguramente gañará un gran chef cando empregue estas ideas para o seu menú de vacacións de Pascua.
01 de 12
Alcachofras Asadas AperitivoDavid Papazian / Stockbyte / Getty Images A primavera é a tempada de alcachofras, o que fai que sexa o momento perfecto para servir estes cardos super-nutritivos e deliciosos. Esta receita sinxela usa unha simple técnica de asado para concentrar os sabores, para un aperitivo sabroso e saudable que fará as delicias dos seus hóspedes de vacacións.
02 de 12
Ensalada de leituga de manteiga de espárragos con pistáciosMolly Watson Espárragos crus frescos (si, ten un bo sabor) e unha leituga de manteiga suave e saborosa son arroxados cunha vinagreta de limón e cuberto con mozzarella fresca e pistachos de noces para crear esta ensalada alegre e amable que é perfecto para o seu menú de Pascua.
03 de 12
Ensalada de aguacate de hinojoSce Hwai PHANG / Getty Images Os sabores fortes e sobresalientes de fiúncho, aguacate e cebola vermella únense moi ben nesta elegante e saborosa ensalada de Pascua. Os teus hóspedes aman a textura cremosa desta ensalada, creada cando o aguacate se mestura coa simple vinagreta casera. O resultado final é unha ensalada brillante con un sabor rico de sabor que é moi saudable e é fácil e rápido para que os cociñeiros domésticos ocupados poidan xogar xuntos.
04 de 12
Pata clásica de asado de cordeiroDiana Miller / Getty Images A perna asada de cordeiro é unha receita impresionante que pode servir en calquera ocasión especial, especialmente a súa comida de Pascua. Felizmente, tamén é un dos máis fáciles de facer. Esta sinxela receita de cordeiro de Pascua que produce resultados de boca-boca seguramente converterase nun favorito familiar. Simplemente mestura unha adobada rápida para que a carne poida bañarse durante a noite, e despois estea ao forno por aproximadamente unha hora, por un prato de cea de Pascua, suculento, carnoso e aromático.
05 de 12
Pata de asado de cordeiro de sete horasMatt Lincoln / Getty Images Se está a piques de pasar o día no domingo de Pascua, temos unha pota deliciosa e tostada de receita de cordeiro para ti. Pode que non sempre teña o tempo, pero se es un dos cociñeiros de casa que realmente goza de pasar o día en torno á cociña, entón esta elegante, pero hogareña receita de cea de cordeiro de Pascua pertence ao menú de vacacións. Aínda que leva sete horas para cociñar, non necesita apoiar-lo, só introdúceo no forno e dálle un cheque de cando en vez. Corazón e temperado con herbas, legumes e viños, esta pata de cordeiro é asada ata que se caia de forma separada. ¡Yum!
06 de 12
Espárrago Ricotta Spring PastaMolly Watson O espárrago está no seu mellor momento na primavera e o sabor limpo e herba dos espárragos brilla neste prato fácil de pasta . O queixo ricotta cremoso engade un sentimento de indulxencia, sen dominar a frescura dos espárragos. O soleado limón mantén as cousas brillantes aínda que a pasta dálle ese sentimento acolledor. Servir como prato secundario para o seu curso principal de cordeiro de Pascua.
07 de 12
Arroz de espinaca PilafMolly Watson Arroz pilaf é un acompañamento fermoso e nutritivo para o cordeiro asado. Este prato de pilaf de arroz saboroso e salado que é moi doado de facer é un prato vegetariano marabilloso para engadir ao menú de xantar ou cea de Pascua.
08 de 12
Gratin de pataca fácilElaine Lemm Case todo o mundo adora a rica, espesa e cremosa bondade dun gratinado clásico de pataca . Encantarache tamén como cociñeiro, porque é moi sinxelo. Esta receita presenta un método de cociña sinxelo que supera todas as conjeturas para crear un prato de pataca de sabor fermoso, satisfactorio e decadente para o seu menú de Pascua.
09 de 12
Bolo de BattenbergElaine Lemm Que podería ser máis perfecto para a Pascua que un capricho Battenberg ? Os teus hóspedes son seguros de sonreir cando cortes a esta clásica sobremesa británica, cos seus distintivos cadros rosa e amarelo fortemente envoltos nunha grosa capa de mazapán. Fancy enough para as raíñas e os reis, pero tan sinxelo e divertido de facer como calquera outro bizcocho, estás seguro de gañar grandes consellos como o host (ess) co máis (est) cando servas esta fermosa e divertida sobremesa.
10 de 12
Torta de merengue de limónKenny Louie Hai algo hogareño e reconfortante sobre un clásico torta de merengue de limón . Recibimos a túa receita aquí, cunha deliciosa cebola de limón e unha chea de merengue. Cruza os dedos e espera os restos!
11 de 12
Cocktail de viño BelliniGentl e Hyers / Getty Images O Bellini é un cóctel de viño clásico que goza dun impresionante seguinte. Orixinando en Venecia, Italia, este cóctel espinoso está baseado nas burbullas do viño espumoso máis famoso da rexión, Prosecco . Leve, refrescante e sinxelo de elaborar e infundido co doce sabor dos melocotones de primavera, é a elección perfecta de cóctel para o seu brunch de Pascua ou menú de almorzo.
12 de 12
Menta Julep CocktailJon Lovette / Getty Images A menta dálle un fermoso cordeiro, facendo deste un cóctel inspirado para servir na súa festa de cea de Pascua con amigos e familiares. Con só tres ingredientes, pero con unha manteiga de sabor e bochornito, os teus hóspedes seguramente pedirán recargas deste refrescante cóctel de bourbon de luxo .