Unha vez ao mes cociñar

Unha vez por mes é un tema moi popular. Hai sitios web completos dedicados a receitas, consellos e regras (eo meu primeiro libro de receitas, Everything Meals for a Month que podes mercar en Amazon.com. Se tes un conxelador fiable e grande e queres dedicar un fin de semana ao mes a un A sesión de cocción do maratón, OAMC é unha excelente forma de aforrar tempo.

Hai algunhas formas de abordar a OAMC. Pode cociñar dobre lotes das súas receitas favoritas e conxelalos en recipientes máis pequenos; podes cociñar 20 receitas individuais e conxelalos; ou podes mercar unha gran cantidade de carnes e ingredientes, cociñar un gran lote de comidas de inicio (carnes, salsa de espaguetes ou chile) e facer moitas cazolas e entrantes diferentes desde o inicio.

Ten que estar moi organizado para cociñar unha gran cantidade de comida ao mesmo tempo, mantelo seguro e embalar e etiquetar ben. Estes plans chámanse " plans de comidas" . Gústame triplicar entre cinco e dez receitas ao mesmo tempo; Deste xeito, comemos a mesma comida tres veces ao mes, o que é moi aceptable.

• Plan
  Hai un excelente programa nas comidas Once a Month que recomendaría aprender a cociñar deste xeito. Simplemente elixe as receitas que desexa facer e o programa fai unha lista de compras para ti, ofrece menús e procesos de cocción. Necesitas os libros de cociña que recomenda para facer as receitas. Pero se planea facer deste método de cocción parte da súa vida, este programa e os libros son unha excelente ferramenta. Tamén, no meu libro, hai un capítulo enteiro que contén as receitas, unha lista de compras e un plan detallado para facer compras e cociñar que pode usar como un plan de aprendizaxe e, a continuación, ampliar para incluír as súas propias receitas favoritas.

• ¡Organízate!
  Ten que anotar todos os seus plans con antelación. Atopa as receitas, as cantidades do plan e, a continuación, fai a túa lista de supermercados. Os mellores sitios en internet teñen listas de supermercados incluídas: verifícanse. Asegúrese de ter suficientes bolsas de conxelador pesado (sempre emprego bolsas de bloqueo de cremallera) ou contenedores de conxelador para realizar todas as cazolas acabadas. Asegúrese de manter un caderno ou tableta do seu conxelador para facer un seguimento de todos os pratos que preparou. Deste xeito, pode asegurarse de comer todas as receitas de galiña antes de embarcar nunha sesión de cociña. Estas listas tamén axudan a planificar o mes para a dieta máis variada e sa.

• Compras
  Nunca cociña o mesmo día en que compras. Compras por esta cantidade de comida é moi difícil e estás esgotada se tentas cociñar tamén. Lembra que queremos que sexa unha experiencia divertida e outra que repetirás.
• Dividir tarefas
  Algúns plans recomendan facer compras nun día (venres á noite), realizando grandes traballos de preparación o sábado, logo de terminar e conxelar todas as comidas o domingo. Esta é unha gran idea porque non estarás demasiado abafado con moito traballo. OAMC é algo así como o exercicio; Non fagas tanto no principio que nunca máis queres facelo de novo!
• Socio
  Pode querer cociñar cun amigo ou familiar para engadir á diversión e cortar o traballo. Mesmo se só obteñas 15 comidas fóra do trato, estas dúas semanas sen cociñar nada.
• Escala abaixo
  Se estás a comezar na OAMC, considere tentar probar só unha semana de preparación e conxelación. Fai só un cuarto o importe do plan de cocción dun mes e vexa como lle gusta.
• Divírtete!
  Tire algunhas melodías no estéreo, ten un bo xantar listo para comer, leva descansos frecuentes e sobre todo ten un bo tempo! Creo que ter un compañeiro é a mellor forma de afrontar esta tarefa, porque o tempo vai voar cando se divirte cun pau.

Planos de comidas preparadas un mes

• Receitas de Casserole conxeladas
• Freeze Ahead Holiday Foods
  Os meses anteriores ás vacacións son un dos mellores momentos para almacenar o teu conxelador. Estas receitas deliciosas e especiais son benvidas en calquera momento.
• Receitas vexetais Freezable
  Coa crecente popularidade das comidas vexetarianas, estas receitas son benvidas en calquera familia.
• Fai as comidas anteriores
  Steak marinado , unha cazuela de pavo con arroz wld e cazola de arroz chile son só algunhas das comidas deliciosas desta colección.
• Cacerolas nocturnas
  Os pratos de cazuelas son excelentes para conxelar. Enfríeos durante unha hora a temperatura ambiente, despois fálase na neveira. Conxelar ata que sexa firme. Entón, cando quere comer, descongelar unha noite na neveira, despois cocer ata que se burle.
• Usando a galiña
  Siga este plan e non só contará con excelentes cazolas que a súa familia amará, senón un bo caldo de pollo e un pollo cocido.

• Plan vegetariano
  ¿Vexetarianos na túa casa? Non se deixarán de lado se segues este excelente plan de cociña vegetariana unha vez ao mes.
• Recetas de inicio OAMC
  Esta lista de receitas é un bo punto de partida para comezar a súa aventura OAMC. O sitio tamén ten moitas suxestións e consellos sobre cociñar deste xeito.