Os alimentos máis populares de Oriente Medio

Todas as cociñas teñen os seus pratos máis populares. A comida inglesa é famosa por peixes e patacas fritas, a comida italiana é coñecida polos seus pratos de pastas sorprendentes, e Medio Oriente é famosa por hummus. Pero, por suposto, hai moito máis para todas as cociñas do mundo. A continuación atoparás os pratos de Oriente Medio máis populares e amplamente recoñecidos e as súas receitas. Para obter unha bonificación adicional, consulta a galería de alimentos de Oriente Medio , onde atoparás fotos atractivas de pratos novos e favoritos.

• 01 de 09

  Hummus

  Comezando probablemente coa mellor comida de Oriente Medio, hummus é un chuletón de puré de puré feito con tahini, aceite de oliva, allo e zume de limón . É un entretido aperitivo, servido con pan de pita e verduras, pero tamén sorprendente como un bocadillos espallados.

• 02 de 09

  Tahini

  Un lazo virtual para a popularidade, a fama ea frecuencia de uso é tahini. A pasta de sésamo é unha base para moitas receitas de Oriente Medio. Pode ser un ingrediente, un mergullo ou unha extensión e úsase en pratos doces e salgados.

• 03 de 09

  Falafel

  Se preguntar a alguén para que nomee a comida máis famosa de Oriente Medio ea súa resposta non é hummus, entón seguramente será falafel. Esta grapa ampliamente recoñecida é unha bola fritada feita con garavanzos, cebolas e especias. Serve tanto como aperitivo nunha mestura ou como a proteína nunha comida vexetariana. Falafel fai un gran bocadillo dentro de pan de pita con ensalada israelí.

• 04 de 09

  Tabuleiro

  O tabuleiro é unha ensalada que está feita con trigo craqueado (tamén coñecido como trigo bulgur), menta, perejil e verduras. Serve tanto como aperitivo ou só un excelente almorzo lixeiro e saudable.

• 05 de 09

  Pan Pita

  O pan Pita é un alimento básico na dieta de Oriente Medio. Serve con case todas as comidas. O pan de pita é un alimento máis versátil na cociña de Oriente Medio, cálido, torrado, recheo ou mergullado. É fácil de facer tamén.

• 06 de 09

  Baklawa ou Baklava

  No Oriente Medio, baklava é a miúdo pronunciada baklawa. A ortografía pode ser diferente pero os gustos son moi similares. Os gregos usan mel, mentres que en Oriente Medio, apenas se engade o xarope doce en flor de azahar ou rosa. Esta deliciosa sobremesa pode tardar en prepararse, pero vale a pena o esforzo.

• 07 de 09

  Baba Ghannouj

  Baba ghannouj é un favorito vegetariano. É un mergullo suave e cremoso feito con berinjela asada e tahini, ideal para mergullar pan ou verduras de pita .

• 08 de 09

  Café turco

  Oriente Medio como o seu café forte e café turco é probable que sexa a bebida de elección. Ten un sabor atrevido e rico cun toque de cardamomo. Preparado con coidado nun Ibrik, permítese sentar un minuto antes de servir para permitir que os grans de café caian ao fondo do vaso. Segundo un proverbio turco "o café debe ser negro como o inferno, forte como a morte, e tan doce como o amor".

• 09 de 09

  Delicia turca

  Turkish Delight é o mellor doce (tamén chamado lokum) no Medio Oriente. Feita simplemente con azucre e maicena, son adictivos e irresistibles!