O que necesitarás
- 1/4 cunca de aceite vexetal
- 4 dentes de ajo, esmagados e picados
- 2 cucharadas de salsa de soia
- 1/4 cucharadita de mostaza seca
- 3 cucharadas de zume de limón fresco
- 1/2 cucharadita de pementa negra fresca
- 2 libras de filetes de atún
- 1 limón, cortado en cuñas
Como facelo
- Nun recipiente ou cunca, combine aceite, allo, salsa de soia, mostaza, zume de limón e pementa.
- Agite ou bata para mesturar ben.
- Enxágüe os filetes de atún baixo auga fría e secar.
- Coloca o atún nunha cunca superficial; cubra con marinada, cubra a tixela e refrigéralas durante 1 hora.
- Cocer os filetes de atún nunha tixola de engraxamento ligeramente engraxada nun engraxado precalentado durante uns 4 ou 5 minutos a cada lado, ou ata que o atún sexa opaco.
- Servir con cuñas de limón.
Serve 4.
Máis Receitas de Atún
Atún asado con salsa de limón
Filetes de atún á prancha con mostaza de mel
Atún Cremoso
Cacerola de atún familiar
Ensalada de atún e arroz
Tuna a a Rei
Tuna Noodle Delight
Casserola de Macarrones de Atún
Atún Noodle Florentino
Índice de receitas de atún
Receitas de atún fresco
Receitas de cazuela de atún
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 540 |
| Total de graxa | 25 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 103 mg |
| Sodio | 965 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 64 g |