01 de 07
Como cociñar o domingo perfecto asado
Foto © Getty Images O asado domingo é de lonxe, a comida máis popular da semana no Reino Unido e Irlanda. É unha tradición que se remonta a séculos.
A carne asada históricamente pode que o domingo asado máis famoso, pero outros asados tomen a mesma facturación nun xantar dominical. A carne de porco cocido, cordeiro e polo son todos servidos e cada un sentarase xunto a Yorkshire Puddings, aínda que as salsas e as verduras poden variar.
Cada un destes deliciosos asados nas seguintes páxinas ten os seus propios consellos e suxestións para facer o mellor e máis saboroso. Elixe o teu favorito e afastado.- Como cociñar a carne de polo perfecta
- Como cociñar o gran porco asado
- O mellor pollo asado
- Como cociñar Tenda de carne asada
- Xantar dos domingos
- Non esquezas o asado de Nadal
02 de 07
Como cociñar carne asada perfecta
De lonxe o asado máis popular para un domingo é a carne. En primeiro lugar, cómpre elixir a mellor articulación para a carne asada que pode ser unha costela de carne, un solomillo ou un filete.
A costela funciona así que normalmente se cociña no hueso: manter o óso fai que se tome unha peza de carne máis sabrosa ao cociñarse. Pero, tanto o solomillo como o filete tamén son moi bos.
Para unha cociña perfecta consulte os seguintes consellos:
- Como cociñar o gran porco asado
- O mellor pollo asado
- Como cociñar Tenda de carne asada
- Sunda e xantar de pratos laterais
- Non esquezas o asado de Nadal
03 de 07
Como cociñar o gran porco asado
Porco Asado Perfecto. Foto © istock A carne de porco perfecta debe ser húmida, ata a carne cocida que debería ter crujiente e saudable sabor.
Escolla carne de porco ao aire libre, libre se pode. A carne de porco debe ter unha boa capa espesa de graxa que poida preocupar a algunhas persoas, pero é imprescindible para manter a carne húmida durante a cocción e engade sabor á carne. Sempre pode cortar a graxa antes de comer se está preocupado.- Como cociñar a carne de polo perfecta
- O mellor pollo asado
- Como cociñar Tenda de carne asada
- S unday Lunch Side Dishes
- Non esquezas o asado de Nadal
04 de 07
The Best Roast Chicken - Fácil
Christina Schmidhofer - Getty Images O polo asado fai unha alternativa popular nos asados dos domingos porque é unha carne moito máis lixeira e saudable que ten menos contido de graxa que as carnes vermellas e ten outra vantaxe; A maior parte desta graxa é monoinsaturada.
O pollo asado é moi popular nos meses de verán cando o tempo pode ser máis quente, polo tanto, os asados tradicionais non son tan populares.
- Receita perfecta de polo asada
- Receita de polo de asado limón
- Consellos para cociñar o pollo asado perfecto
- Como cociñar a carne de polo perfecta
- Como cociñar o gran porco asado
- Debe cociñar Tender Roast Lamb
- Xantar dos domingos
- Non esquezas o asado de Nadal
05 de 07
Como cociñar o Cordeiro Asado Perfecto
Getty Entre as moitas formas de asar o cordeiro é un método que aprendín hai moitos anos en Francia. É inusual porque o cordeiro é cocido moi brevemente a unha temperatura moi elevada e logo enrolada en folla e logo unha capa de mantas espesas durante varias horas. Brevemente a unha temperatura moi alta, entón envolta en follas e logo unha capa de mantas espesas durante varias horas .
Este método de cociñar significa que o cordeiro cociña lentamente dentro do paquete e resulta nunha peza de cordeiro lixeiramente húmida e excepcional.
Esta é, de lonxe, a mellor receita que atopei e para min, sempre se crea un bo asado. Hai, por suposto, métodos máis convencionais de cociñar.
- Como cociñar a carne de polo perfecta
- Como cociñar o gran porco asado
- O mellor pollo asado
- Xantar dos domingos
- Non esquezas o asado de Nadal
06 de 07
Receita de pratos de xantar de domingo
Crédito: Diana Mille - Getty Unha vez que creou o seu asado perfecto, necesitará os acompañamentos para ir con eles. Todos funcionarán ben cos Yorkshire tradicionais (Yorkshire Puddings), as verduras tradicionais e, por suposto, a deliciosa salsa. Escolla entre a seguinte lista.
Gran salsa e salsas
07 de 07
Non esquezas o asado de Nadal
Turquía asada perfecta. Edward ONeil Photography Inc. - Getty Images Todos os asados anteriores tamén funcionarán moi ben na mesa de Nadal e son a miúdo preferidos. Non obstante, non hai que ignorar o pavo asado e, de novo, trátase dunha carne que se pode estropear tan fácilmente se non se cociña correctamente. En esencia, está preparado e unha cociña lenta e longa que asegura que teña o pai perfecto na súa mesa.