Cacerola de atún familiar con macarrão e queixo

Esta saborosa cazuela de atún é un agasallo familiar que farás unha e outra vez. Sirva esta cazola cunha ensalada para unha comida perfecta calquera día da semana.

Eu usei queixo cheddar triturado na cazuela representada. Sinto-se a liberdade de usar unha mestura de cheddar jack ou medio queixo americano de proceso se o desexa.

Ver tamén
Fácil macarrão e atún tolo con chapa de pataca
Cáscara de Atún con Grasa de Queixo Crujiente

O que necesitarás

• 8 onzas de macarrão cóbado
• 1 onún (preto de 7 a 8 onzas) atún (drenado ou 2 latas pequenas)
• 4 cucharadas de manteiga
• 3 cucharadas de cebola (picado finamente)
• 2 cucharadas de pementa verde (picado finamente)
• 2 culleres de sopa de fariña de todo uso
• 3/4 cucharadita de sal ou sal temperado
• 1/8 cucharadita de pementa
• 1 cunca de leite
• 1/2 cunca de chícharos conxelados (descongelados)
• 1 can (10 3/4 onzas) crema condensada de sopa de cogomelos ou crema de apio
• 1 cunca (4 onzas) de queixo cheddar triturado

Como facelo

1. Quenta o forno a 350 F. Manteiga unha cazuela de 2 cuartos.
2. Cociña os macarrones en auga salgada en ebulición segundo as indicacións do paquete ata que estean tolas, drenas e enxágüe.
3. Derreta a manteiga nunha pota grande ou no forno holandés; engade cebolas picadas e pementa e saltei a lume baixo por uns 3 ou 4 minutos, ata que estean tiernas.
4. Engadir fariña, sal e pementa; cociña, mexendo, por aproximadamente 1 a 2 minutos.
5. Engade o leite e a sopa condensada e mézñao a lume lento ata que a salsa estea suave e engrosada.

1. Engade macarrão drenado cocido, atún picado, chícharos e case a metade da queixo ao mestura de salsa, mexendo constantemente.
2. Despeje a mestura na cazola preparada; arriba co queixo restante e logo encima co pan rallado de manteiga.
3. Ás por 30 a 40 minutos, ou ata que o mollo de melaza estea ben dourado.

Tamén che pode gustar

Barraca de Atún Chopstick

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	653
Total de graxa	46 g
Graxa saturada	26 g
Fat non saturada	13 g
Colesterol	141 mg
Sodio	1.080 mg
Hidratos de carbono	31 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	29 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)