10 Receitas españolas saudables para o ano

Pódese argumentar que case toda a comida española está sa. Presenta ingredientes frescos e saudables, tende a optar polo aceite de oliva sobre a manteiga, e usa poucos condimentos adicionais ... pero, aínda así, non sempre é tan saudable como parece. Os españois aman os seus doces, o seu pan e as súas graxas. As vacacións están cheas de galletas cremosas baseadas en manteca como mantecados , e guisos como fabada non estarían completos sen unha gran lousa de graxa de porco.

Pero, afortunadamente, as receitas españolas sanas son moi fáciles de atopar. Desde as sopas de feixón con mariscos (en lugar de carnes gordas) ata as sopas frías españolas que practicamente receitan os médicos, España é definitivamente o fogar de recompensas saudables.

Se buscas receitas saudables para o novo ano, asegúrate de engadir algúns destes favoritos españois á túa lista de compras.

• 01 de 10

  Receita de Ensalada de Lentejas Frías (Ensalada de Lentejas)

  As lentejas son unha opción sa e abundante tanto para cociñar quentes como para ensaladas frías. Aquí combínanse con tomate, cenoria, ovos duros e aceitunas para un recheo e recheo de prato español saudable.

• 02 de 10

  Bream al horno coa salsa española (Dorada con Picadillo)

  Este delicioso peixe prepárase enteiro no forno, logo arrefriado e escamoteado por esta ensalada brillante. O picadillo de pemento, cebola e tomate é rápido e fácil de preparar.

• 03 de 10

  Receita de ensalada de pementa vermella Zesty Rostia

  Unha tapa popular española, estes pimientos vermellos asados ​​son cubertos con aceite e vinagre. Son simples, pero inesquecibles. Son unha gran opción para un prato de inicio, ou ata poderían ser un prato principal con algún atún enriba.

• 04 de 10

  Guisado de feixón español agradable vegetariano

  Aínda que moitos guisos de feixón en España están cheos de carne, esta versión non ten. Utiliza o pimentón español afumado para obter o mesmo efecto que o chorizo ​​español e obtén un cocido español sabroso e saudable.

• 05 de 10

  Menta de sandía Gazpacho

  Unha torsión na receita clásica de gazpacho de España, esta versión usa sandía e menta para obter un resultado un tanto branda. Non poderás parar cun só vaso e, polo tanto, se di que o gazpacho é un superfood real, perfecto para calquera que queira engadir máis froitas e vexetais á súa dieta.

• 06 de 10

  Receita de ensalada de pepino e Granada

  Os pepinos, as magranes e as garbanzos combinan nesta fermosa ensalada de inverno. O prato é sinxelo de elaborar e delicioso e parece bonito nunha mesa de vacacións.

• 07 de 10

  Estilo español, pementos recheos vexetarianos

  Esta fácil receita de pementa recheada resulta en pementos doces que foron cubertos con trigo bulgar, cebola e cogomelos e servido encima da salsa de tomate caseira. Non che perderás a carne aquí.

• 08 de 10

  Receita de salsa Veracruz

  Esta salsa non está destinada a ser moi picante; unha pequena cantidade de chile güero suave ou pementa de jalapeño chamado, máis sabor que para picante. O uso de jalapeños na receita é dobremente apropiado dado que o seu nome deriva de Jalapa , a capital do Estado de Veracruz. É unha salsa fantástica para os peixes sans ou as receitas de polo para xantar ou cear.

• 09 de 10

  Salsa de pollo fácil con receita de salsa de tomate

  Unha das receitas máis sinxelas da cociña española, esta receita de pollo con salsa de tomate é perfecta servida á beira dunha ensalada verde crujiente.

• 10 de 10

  Receita de ovos de flamenco: ovos de ovo con verduras

  Os españois aman os seus pratos de ovos e comen ovos para xantar e cear frecuentemente. Esta receita coza os ovos sobre unha cama de verduras recientemente salteadas. É un alimento de confort español español que está delicioso a calquera hora do día.