A carne molida é un elemento básico nos orzamentos alimentarios da familia. É barato e delicioso e case todo o mundo gústalle. Entón, imos facer a cea aínda máis fácil con cinco ingredientes receitas de carne molida! Reducir o número de ingredientes nunha receita é o xeito máis doado de facelo máis rápido.
Se está a evitar a carne moída por motivos de seguridade alimentaria, intente atopar unha fonte de carne ecolóxica localmente cultivada. Tamén pode moer a súa propia carne, empregando bife redondo, solomillo e rolo superior e inferior.
Prefiro mercar carne moeda magra (entre 89 a 90 por cento fraco): este tipo ten moito sabor pero aínda é tenro, sen moito exceso de graxa.
Existen algunhas regras que debes saber ao traballar con carne moída.
- En primeiro lugar, asegúrese de que coidadosamente e coidadosamente lave todas as superficies, utensilios, placas e envases que entran en contacto coa carne crúa. E iso inclúe as túas mans! Se lavas as mans en auga quente e xabonosa mentres canta cantando "Feliz aniversario a ti", limparás as mans suficientemente. Ese tempo é necesario para matar as bacterias que quedan nas mans pola carne crúa.
- En segundo lugar, non xestione demasiado a carne. Se algunha vez comei unha hamburguesa moi densa e dura, esa carne foi traballada moito, comprimendo as fibras e espremendo a auga e os zumes da carne.
- E, finalmente, cociña cada pouco da carne ben feito, ou 160 F nun termómetro alimentario instantáneo. Non se pode dicir se a carne está feito ou non pola cor ou a textura; un termómetro é a única forma de asegurarse de que o seu alimento está seguro.
Proba algunhas destas receitas fáciles esta semana e goce.
Cinco Receitas de Carne de Ingredientes
- Cinco ingredientes Crock Pot Chili
Este delicioso chile simmers todo o día mentres estás no traballo. Servir con algúns aguacates picados e un pan de crema agria para o toque perfecto. - Goulash skillet de moda
Esta receita traerá recordos da cociña casera da nai. Sirva con cenoria cocida, unha ensalada de gelatina e unha torta de xeado para a sobremesa.
- Crockpot Cheeseburgers
Hamburguesas de queixo no seu crockpot? Ben, tipo de. Isto é como un joe descastado con queixo. Yum. - Pazo de pastor
As patacas frutas refrigeradas son o ingrediente secreto desta marabillosa receita. É pura comida de confort. - Meatloaf de mamá
Esta incrible receita hogareña realmente usa só cinco ingredientes, sen contar condimentos e aceite de oliva. Proba pronto. - Albóndigas fáciles
Esta receita clásica e popular é realmente perfecta. - Hamburguesas americanas
Engadindo a salsa de Worcestershire e un pouco de auga para a hamburguesa dará lugar ás hamburguesas máis saborosas e saborosas que fixeches.