Top 6 Receitas tradicionais de cookies galegas de Nadal

A cea de Nadal en España é unha explosión gastronómica absoluta. Os restaurantes preparan menús especiais de vacacións, cheos de alimentos confortos amados como a cola de touro cocido e os guisos de feixón. E as pastelerías acollen os seus estantes con doces españois tradicionais. As cookies de Nadal españolas son simples e exquisitos dulces elaborados con améndoas, mel, anís, azucre e froitas. Cociñar un lote de varias destas receitas con algunhas delicias extra esta tempada de vacacións. Prepárese para poñer a súa dieta ou carb-contando no back-burn por só un pouco. Eses bocados sabrosos valen a pena.

• 01 de 05

  Mantecados: Cookies españolas de mesturas

  A palabra española para manteca de porco é manteca , así que podes imaxinar que esta receita tradicional chama moito. En realidade, os mantecados son tan suaves e cremosos, literalmente derreteranse na boca. Son lixeiros cun sabor anís delicado e as palabras non lles fan xustiza. En España, estas pequenas, ricas e descascadas cookies vén envolto en envoltorios de cores brillantes. Os mantecados son sinónimos de Nadal en España.

• 02 de 05

  Polovoronas: galletas de almendras

  Os polvorones son doces españois moi tradicionais que non cambiaron en séculos, a excepción do uso do mezclador moderno para mesturar a masa. Estas fracasadas e suaves galletas están feitas con fariña, acetato, azucre en po e canela. A masa é refrixerada, logo enrolada, cortada e cocida. Para unha versión máis nítida que non sexa tan desigual, proba esta receita de polvorones .

• 03 de 05

  Rosquillas de Vino: Cookies de Aneis de Viño

  Parecen rosquinhas, pero estes pequenos aneis con viño de anís son ligas e deliciosas. Os españois comémosllos acompañados por un vaso de licor de anís, pero tamén son deliciosos cunha cunca de té ou café quente para o almorzo ou a hora do té.

• 04 de 05

  Pestinos: Fritos de anís

  Os pestinos son delicadas e delicadas galletas de Nadal españolas de Andalucía no sur de España. Son moi fáciles de facer, e os ingredientes probablemente xa están na súa despensa; só precisa fariña, anís ou sabor, viño branco e aceite. Mestura os ingredientes xuntos e bota a masa, corta e fríea. Unha vez que fritas, merges as galletas en mel cálido e apreciar.

• 05 de 05

  Alfajores de Medina Sidonia

  Estes pequenos cilindros chamados lfajores de Medina Sidonia están cubertos de xarope e azucre en po. Estas doces orixináronse no sur de España. As receitas varían lixeiramente, pero a versión máis tradicional está feita a partir de améndoas e avellanas molidas, anís e sementes de sésamo, canela e cravo, todos xuntos con mel cálido.