Back to school está á volta da esquina! ¿Sabes o que estarás empacando no xantar do teu fillo ? Saltar as confeccións compradas na tenda, altamente procesadas, cargadas de azucre e facer as túas propias picaduras enerxéticas para nenos no fogar. Con só un puñado de ingredientes saudables (e un pouco de chocolate!) Estas mordidas de enerxía pódense mesturar en cuestión de minutos.
Estas golosinas amigables apreciar un pouco de barras de barras de granola de chip de chocolate cheo que compras na tenda, pero en forma de bocados. Son adoçados con mel en vez de azucre procesado, e están cheos de manteiga de cacahuete e un toque de chocolate para un bo combo sabor que os seus fillos nin sequera darán conta que é realmente bo para eles. Asegúrese de engadir sementes de liño no chan ou outras sementes comestibles para obter beneficios de saúde extra.
Ademais de ser un gran merenda escolar, estas picaduras de enerxía son tan fáciles de facer que poidas ter unirse aos teus fillos no proceso. Todo se agita xuntos nun único recipiente, e logo chorlan con chocolate derretido. Aproveite esta receita sinxela como unha boa forma de involucrar aos teus fillos na cociña e facer grandes opcións cando se trata dos seus lanches.
Asegúrese de revisar estas ideas de almorzo para axudar a que todos saian á porta a tempo e asegúrese de revisar a súa lista de verificación de volta á escola.
O que necesitarás
- 1 1/4 cunca de avea
- 1/3 taza de flocos de coco
- 1/2 cunca de manteiga de cacahuete cremoso
- 1/4 cunca de mel
- 2 culleres de sopa mini chips de chocolate
- 1 cucharada de sementes de liño molido (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de galletas de fusión de chocolate escuro, para mergullar e chorrear
Como facelo
- Combina avea, flocos de coco, manteiga de cacahuete, mel, chips de chocolate, sementes de linhaça (se está a usar), extracto de vainilla e sal en cunca grande.
- Mestura ben, ata que todos os ingredientes estean ben combinados.
- Usando as mans, mestura a mestura de enerxía en bolas de dúas cucharadas. Coloque nunha folla de galletas forrada nunha folla de cera e transfíraa ao conxelador durante 10 minutos mentres preparas o teu chocolate para mergullar.
- Mentres as picaduras de enerxía son refrixerantes, prepare galletas de fusión de chocolate escuro colocando nunha tixela pequena e segura a microondas a 15 segundos (mexeando ben) ata que o chocolate estea completamente fundido.
- Elimina as picaduras da enerxía do frigorífico e usa unha culler para chorro de chocolate derretido sobre cada mordida de enerxía, mergúllate os fondos das mordidas no chocolate e volva a endurecer o papel de cera (gústame facer unha combinación de ambos para variar, e algúns mergullaron).
- Transfira picaduras de enerxía á heladera e refrigéralas unha hora antes de servir e gozar.
- As mordidas de enerxía preparadas deben manterse refrigeradas na heladera (para a firmeza) nun recipiente hermético.