¿Buscando unha receita de tofu cocido? Proba este tofu vegetariano e vegano cocido cunha salsa miso para un sabor saudable e sabor único. O tofu cocido ao horno é un prato ou entrante sinxelo, ou usa o tofu cocido para facer bocadillos vexetarianos ou vexetarianos. Desprácese cara a abaixo para obter receitas de tofu máis fáciles e receitas de tofu cocidas para probar.
O que necesitarás
- 1 tofu de mercadorías (ben presionado)
- Manteiga de 1/3 cunca
- 3 culleres de sopa de vinagre de arroz
- 3 culleres de sopa de azucre
- 2 culleres de sopa de leite de soia
- 1 xenxibre de xenxibre
- 1 culler de ajo (granulado)
- 3 culleres de sopa de auga
- 2 culleres de sopa de soia
- 2 culleres de sopa de aceite (aceituna, sésamo ou vexetal)
- Opcional: chorrito de pementa de cayena
- Opcional: sementes de sésamo
Como facelo
- Precalentar o horno para asar ou o máis alto. Cubra unha folla de galletas con folla de lata. Combina todos os ingredientes excepto tofu e aceite usando blender ou mezclador. Lentamente engade aceite e mestura ata que estea suave e cremoso. Despeje a mestura nunha tixeira ou cun ancho.
- Cortar o tofu en anacos de 1/2 pulgada de espesor e mergullar a mestura miso ata que estea revestido cunha fina capa, reservando parte da mestura.
- Poñer suavemente as pezas de tofu sobre a folla de galletas cuberta. Salsa 8-10 minutos ata marrón dourado e lixeiramente crujiente. Elimina do forno.
- Xire as pezas e "baste" outra capa de mestura miso sobre as pezas cunha culler. Poñer 8-10 minutos máis ata que estean dourados e crujientes. Espolvoreo con sementes de sésamo se o desexa e goce!
Receitas máis vegetarianas e vexetarianas de tofu:
Toase e espinaca Lasanha
Tofu Chili
Receita de Tofu Manicotti
Tofu frito e amargo con verduras
Brócolis e Tofu en salsa de allo
Tofu Sloppy Joes
Tofu Veggie Burgers
Stir-Fry de estilo tailandés con tofu e salsa de hoisin
Receita fácil de tofu con churrasco
Receita de ensalada de ovo de tofu
Nuggets de tofu empanados
Tofu cocido miso
Tofu e vexetais Enchiladas
Receita de Tofu e Anacardo Chow Mein
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 206 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1,339 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 15 g |