Vinagre balsámico complexo e balsámico e un toque de sal virar o aceite de oliva e pementos sautéed nun gran prato lateral para unha entrada enteiro coma as Croquetas de Sirloin .
O que necesitarás
- 1/4 cunca de aceite extra virxe
- 1 pementa vermella grande (sementada e cortada lonxitudinalmente en rodajas de 1/2 pulgada)
- 1 pementa grande de laranxa ou amarela (sementada e cortada lonxitudinalmente en rodajas de 1/2 pulgada)
- 2 culleres de sopa de vinagre balsámico
- 1/8 cucharadita de pementa negra (terra)
- 1/4 cucharadita de sal
Como facelo
Nunha tixola grande, mestura o aceite de oliva e os pimientos a lume medio. Saia a pimienta por 5-7 minutos, ata que estean tenros pero aínda firmes. Mesturar o vinagre balsámico , pementa e sal; cociñar por 1 minuto adicional. Transfira os pimientos e a salsa a un prato e serve quente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 143 |
| Total de graxa | 14 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 10 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |