Receitas tailandesas saudables, saborosas e fermosas!
As receitas tailandesas engaden un sabor enorme e unha gran cantidade de verduras e herbas saudables a dietas libres de glute. Aquí están as miñas receitas tailandesas sen gluten favoritas de Darlene Schmidt, o noso talentoso experto en Comida tailandesa.
Lea con atención as etiquetas cando compre salsas asiáticas. Varias marcas, incluíndo A Taste of Thai, Eden Foods e San-J fan a salsa de peixe sen glute e a salsa de soia Tamari sen trigo. Tamén fan salsas con gluten para que a lectura das etiquetas é moi importante. Busca fariña de arroz pegajoso, tamén chamada sushi ou harina de arroz doce nos mercados asiáticos, onde adoita ser menos custosa que cando se compra en tendas de alimentos saudables ou en liña.
01 de 10
Chicken Pad ThaiChicken Pad Thai. 2010 Copyright Darlene Schmidt Busca fideos de arroz sen glute en comestibles asiáticos ou proba a marca Thai Kitchen sen gluten Pad Thai fideos, dispoñibles na maior parte das comidas grandes. Ademais, confía a guía visual paso a paso de Darlene para preparar Pad Thai. Un paso básico para preparar un gran Pad Thai non é superar os fideos de arroz.
02 de 10
Pimenta asada picanteAdrianna Williams / Getty Images Se che gusta a Wasabi Peas, encantarache este receita de aperitivo e aperitivo caseiro e saudable para os Picantes. Darlene usa chícharos conxelados nesta sinxela receita.
03 de 10
Mini legumes de leituga de camarónLauri Patterson / Getty Images A envoltura de leituga é moi divertida de comer. Esta receita deliciosa para Mini Legumes de Leituga de Camarón fai un aperitivo marabilloso ou unha comida de xantar lixeiro. Asegúrese de usar salsa de peixe sen glute. Se non pode atopalo, substitúe a salsa de soia sen glute.
04 de 10
Receita de arroz integral de cocoGrace Clementine / Getty Images Aquí tes unha receita tailandesa feita para dietas sen glute. O leite de coco eo coco ralado engaden só a cantidade correcta de dozura suave a este encantador prato tailandés. Proba esta receita exuberante como un cereal de almorzo demasiado común. Eu fixen e encántame!
Receita de arroz integral de coco05 de 10
Chicken SatayAnyarat Daoule / EyeEm / Getty Images Esta receita para o auténtico Thai Chicken Satay comeza coas coxas económicas de galiña e un fabuloso pasta de marinado casera. Asegúrese de usar a salsa de peixe sen glute e salsa de soia nesta receita ou substituír 1/4 a 1/2 cucharadita de sal.
- Receita para Chicken Satay
- Receita para auténtica salsa de cacahuete tailandés (Asegúrese de usar soia sen glute e salsa de peixe nesta receita).
06 de 10
Fácil cámara de cocoAquí está a receita de té de coco Tailandés saudable para ocasións especiais que non implica a fritura: esta receita fantástica é cocida!
- Receita para camarón de coco doado (asegúrese de ler a opción "Panqueira sen gluten" ao final da receita).
07 de 10
Manga salsa de inmersiónEsta encantadora salsa de salsa tailandesa é tan fresca e deliciosa que atoparás mergullando todo tipo de alimentos nel. Darlene suxire servir salsa de manga de inmersión con cámara de coco e cámara cocida. ¡É unha excelente alternativa para a salsa de cóctel!
08 de 10
Pastel de bola de coco tailandesaSe ama o coco, adora o bolo de panceta de coco. O leite de coco, o extracto de coco e o coco triturado torrado engaden un sabor triple de coco a esta fabulosa sobremesa tailandesa. A fariña de arroz e os ovos úsanse para engrosar esta receita fácil.
09 de 10
Pastel de capa de arroz pegajosoEste postre tailandés clásico, bonito en capas e colorido é tanto glute como sen lactosa. Está feito con fariña de arroz doce, ás veces chamada arroz pegajoso ou fariña de arroz de sushi, amidón de tapioca e leite de coco. Busque fariña de arroz nos mercados asiáticos, onde moitas veces pode aforrar diñeiro con esta versátil harina sen glute.
10 de 10
Bananas e Lychee en leite de coco doceDarlene afirma desta receita: "Non se deixe enganar pola súa simplicidade: o sabor é tan marabillosas doce e exótico que o atopo adictivo. Tamén é unha sobremesa que é incriblemente sa". Xunto con bananas, necesitarás "lichia", unha fermosa froita chinesa con pulpa doce e alta en vitamina C. Normalmente está dispoñible enlatado pero se podes atopar lichis frescos, ¡mellor!